田螺是夏天很常见、很受欢迎的美食，大排档上，除了小龙虾、花蛤之外，最受欢迎的莫过于田螺、钉螺了。那么田螺要想吃着放心，清洗是最关键的1步，清洗田螺别只会用清水了，要想吐沙快速又干净，吃起来更放心，没有脏东西的话，切记多放2种料。
在春季，一盘炒螺蛳是江南人家餐桌上常见的美食，鲜辣肥美，一吸一吮间，仿佛尝尽了整个春天的鲜美。我们常说的“螺蛳”，其实是指方形环棱螺，又叫方田螺。它们多栖息在小水沟、稻田等腐殖质较多的水底，在我国大部分地区都有分布。“螺蛳粉”里的螺蛳，说的也是它。
黎冬枝回来先看鱼缸，有小鱼翻肚皮了，捞出来给鹅吃。螺蛳吐了不少泥出来，给换了水，又将水盆里的田螺搓洗两遍。黎秋远在扫地，扫杆秃了，扫把枝刮在地面上，留下浅浅的痕迹。“阿姐，这条扫杆不好用了，什么时候去折扫把枝？”黎冬枝：“你不说我又忘了，一天天忙活都想不起来。
众所周知，“卫生”是食品的基本标准。只有吃得卫生，才能更好地保证身体健康。但是实际上，我们在平时的日常生活，在品尝各种美味的同时，经常不知不觉地中就吃了很多“脏东西”。其中一些“脏东西”主要是因为在肮脏的环境中生长;而有些看起来在外面很“脏”烹饪时，需要小心处理，才能安心享用美味;而有的看起来已经非常干净了，其实还含有很多“脏东西”，一定要小心谨慎处理和食用。不然，没处理好就吃的话，很容易就会给身体带来各种健康的麻烦。日常生活中，都有哪些很“脏”的食物呢?
