#挑战30天在头条写日记# 湛江靠海，这里的人们都喜爱吃海鲜，尤其是鱼，几乎每天都会吃。一菜一鱼一汤，简单家常菜，但也满足。湛江常见的，又不贵的鱼有哪些呢？一起看看这是花猛鱼，鱼很生猛。新鲜的花猛鱼用来清蒸，味道非常鲜美。这是扒皮鱼，鱼皮很沙很硬，去皮清蒸，鱼肉鲜嫩美味。
广东人喜欢吃鱼，但顺德人更是痴迷，说起吃鱼，干劲很大，并且还有很多讲究。鳊鱼，广东人也叫边鱼，是一种身体扁平的鱼类，属于淡水鱼，是顺德人鱼米之乡的特产，这种鱼肉质鲜嫩，虽然鱼刺比较多，但刺多的鱼更鲜美。
中新社茂名1月1日电 题：广东侨乡信宜氹仔鱼：千年古法养殖 香飘大江南北作者 梁盛 高干时下正值寒冬，广东侨乡茂名信宜市出产的氹仔鱼正鲜嫩肥美，用其制作的菜肴，香飘大江南北，成为众多食客的“心头好”。美味的氹仔鱼菜肴。
化石产地:广东省乐昌市太河坡。命名人与命名年代:王俊卿、范俊航、朱敏，1996年。之前曾经于《一周一鱼》栏目中登场过的云南沟鳞鱼等沟鳞鱼类，在广东地区也有同样的分布，而本期将要介绍的广东沟鳞鱼正是其中的一员。
央视网消息：随着4个月的禁渔期结束，这两天在广东，河鲜成为人们度过炎炎夏日不可多得的美味。天刚亮，佛山三水北江大堤外，绵延数十公里的水道上，渔船早已出发，抛撒下一张张渔网，迎接开渔的丰收。广东佛山三水区渔民：憋了几个月了，终于开渔肯定开心，开渔十几天，肯定有又便宜又好的鱼。
