佘 颖餐饮业的烟火气回来了,价格战也打响了。“38元10个菜的3人火锅套餐”“49.9元的牛杂煲4人餐”……随着低价团购愈演愈烈,部分商家菜品和服务品质也出现下滑,引发消费者不满。团购原本是有效的营销工具,通过适度让利、薄利多销的批发模式降低商家成本,帮商家获客,替消费者省钱。
几年前,年轻人的消费观还是“坐着公交去酒吧,该省省该花花”,如今已转变为“可以买贵的,但绝不能买贵了”。现在的年轻人并非不敢花钱,而是更会花钱了。花最少的钱,享受最惬意的生活,是当下年轻人的一大特点,从其中演化出的新消费方式,也促使商家在促销上玩出“花活”。