吃过真正五常大米的人，更是有“一餐五常米，浑忘酒肉香”的感叹!实际上，五常市常年产出成品五常大米约14亿斤，折合下来全国每人每年只能吃到1斤，但是全国打着“五常大米”名号来销售的大米约1000万吨，几乎是五常大米实际产量的14倍。
来源：经济日报老百姓过日子，离不开一碗大米饭。我国水稻产区众多，黑龙江五常大米算得上其中翘楚。米粒饱满、晶莹剔透，焖熟后弹性十足、香气浓郁，冷饭不回生，对很多东北人来说，“哪怕啥菜不吃，光大米饭也能造两碗”。黑龙江省五常市有水田253万亩，年产优质大米约14亿斤。
新京报讯（记者刘欢） 5月12日新京报记者获悉，金龙鱼6步鲜大米开耕仪式在黑龙江五常生态基地举办，五常大米近期进入春耕插秧期，农户开启新一轮水稻种植。同时，金龙鱼6步鲜大米也在五常全面开启春耕备耕，并用 “6步鲜”技术开创全链路锁鲜，让稻米实现从田间到餐桌的一路鲜。
而在中国，光大米的品种就有好几千种，这些生长在不同地区的大米，它们的口感和香味都有很大的区别，而不少人吃了几十年本地的大米，有时候也想吃一些国内其他好吃的大米，可每次去超市或者粮油店，都不知道哪种大米好吃。
