猕猴桃,学名Actinidia deliciosa,又称奇异果,是一种常见的水果,它的外观呈椭圆形,皮上有细小的毛茸,通常呈现淡绿色或棕色,猕猴桃的内部有鲜艳的翠绿色果肉,中间有黑色的小颗粒,这些颗粒是可食用的,但多数人会将其去除。
很多小伙伴第一次听奇异果总会说:“哎呀,这不就是猕猴桃吗?!”尝过之后立刻就变:“哎呀,这还真不是猕猴桃!”然后...就根本停不下来了。所以:奇异果与猕猴桃有啥不同? 奇异果怎么保存?奇异果还可以怎么吃?为什么奇异果卖这么贵?猕猴桃和奇异果的区别在哪?
它的维生素 C 含量高达 62 mg/ 100 g,是橙子的近 2 倍,更是苹果的 21 倍。我国一般人群维生素 C 的推荐摄入量为 100 mg/天,这么看来,基本吃 1~2 个猕猴桃就能满足一般人群一天的维生素 C 需求。
水果不仅因其丰富的营养价值、优异的感官口味和多样的功能功效备受消费者推崇,更是实现合理膳食、均衡营养,养成健康生活方式的重要组成部分《中国居民膳食指南(2022)》建议天天吃水果,保证每天摄入200~350g的新鲜水果,果汁等加工水果制品不能代替鲜果。
秋季是丰收的季节,很多好吃的蔬果都在陆续上市,猕猴桃也不例外,甜中带酸,营养出众,是很多小伙伴喜欢吃的水果。不过在购买猕猴桃这件事上,很多人会有些纠结,超市中的猕猴桃和奇异果到底有啥区别?明明长得一样,可价格却很悬殊,到底是不是同一种水果?