“28种料”输给了“13种料”，这款酱大骨配方给老餐饮人的感悟!有时我经常会接到一些朋友的私下留言，说我从哪里买了个方子，或者谁谁通过神秘渠道给弄了个方子等等，要发过来让我看看，说这个能不能用，怎么用等等。
多年来，童鞋们追着喊着要的菜今天来了，我家晚饭大神里和猪头肉君并列第一的，压箱底的大肉菜——酱棒骨~~~因为要发博文，所以好好做了一次，拍了图~~~看起来好像有些复杂，其实是零技术含量，当然太懒的人，你就别下炒锅了，直接所有材料洗洗放高压锅里炖了好了，虽然味道相对差点，但绝对秒杀
