第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录中，客家菜烹饪技艺、潮州菜烹饪技艺、白切鸡烹饪技艺、广式凉果制作技艺、新会古井烧鹅制作技艺、德庆竹篙粉制作技艺、韶关南雄板鸭、东莞南社九大簋、佛山扎蹄制作技艺等一批粤菜非遗入列，这些舌尖上的非遗，哪一个最能撩动你的味蕾?
⇧点蓝色字关注“央视一套”香煎霉鱼如何“霉”得美味？泰和乌鸡为何要一鸡两吃？安福火腿施盐有何讲究？慈化鸡的灵魂是什么？高安腐竹制作有何诀窍？三餐烟火暖，四季皆安然。央视大型美食文旅节目《三餐四季》江西篇，带您在赣鄱大地邂逅山水至美、人间至味。
