主料:鸡蛋3个 辅料:油适量 盐适量 豆豉适量 线椒2个 生抽适量 香菜适量步骤1.适量豆豉；线椒洗净切小；香菜待用2.三个鸡蛋待用3.锅内放油，加热4.打入鸡蛋，煎成荷包蛋5.成形后用锅铲切成小块6.推至锅的一角，将锅倾斜7.倾斜后沥出来的油，加热，下豆豉和线椒爆香8.
鸡蛋是个很有营养的食物，它里面所含的蛋白质等营养物质非常容易被人体吸收，是增强身体素质、补充营养的好东西。在日常生活中，一般都是直接煎来吃或者煮着吃，今天，我来给大家分享一个做荷包蛋的诀窍，赶快来看看吧!
想抓住一个人的心，先抓住一个人的胃，大家好，这里是一家大厨房。今天来给大家分享一个煎荷包蛋的新方法。荷包蛋你们喜欢吃吗？像我就特别喜欢吃，基本上每天都要吃上一个，不管是在早餐时吃，还是午餐晚餐。尤其是搭配上一些面条，或者是炒饭时，来上一个荷包蛋，就会特别的下饭好吃。
