来源：美食探索家 闽天东南，群山号未绝。 其中长乐郡，佳丽比吴越。对于福州的诗句有那么多，景色自然是不必多少，其中的美食也是源远流长，多种多样呢，这家远近闻名的胡辣汤，快来试试看吧！福州，这家人气超高的“胡辣汤”，10元一碗，一天卖600碗。
新华社郑州1月31日电（记者王烁）在河南省漯河市舞阳县北舞渡镇，最热闹的两条大街十字交叉，东西为329国道，南北是去舞阳县城的金山路。来往车辆，络绎不绝，其中想来这里喝一碗正宗炖肉胡辣汤的人占了多数。临近早上6点，闪国雨的胡辣汤店迎来第一拨客人。
一碗热气腾腾鲜香四溢的胡辣汤，配上水煎包、牛肉盒，或是油馍头，便是一顿丰盛美味的豫式早餐。自今年4月份，连锁胡辣汤品牌——方中山在济南开出首店后，多个胡辣汤品牌门店相继登陆济南。济南市场情况如何？胡辣汤为何能在泉城“热辣滚烫”?对此，记者进行了探访。 这碗汤有多火？
【大河财立方 记者 司高妍 文图】“来逍遥镇不喝胡辣汤，等于白来。”上榜“非遗”，登场《舌尖上的中国》，被誉为“中华名小吃”的胡辣汤，自有一种魔力。其实，除了胡辣汤名扬天下之外，传统农业大县西华县还有很多“宝藏”。
“方中山和方一坤是什么关系？”冬天到了，寒潮来袭，此时一碗热腾腾的胡辣汤是驱寒“秘诀”。走上街头寻找胡辣汤店，最常见的就是“方中山”和“方一坤”两个连锁品牌。两家胡辣汤同时姓“方”，很难不让人好奇它们的关系。
