做法步骤1、原料图。2、取2个蛋黄,加半个蛋清。3、加入20克玉米油,再加入10克水,每次都用打蛋器打匀。4、分两次加入20克粉,搅拌均匀。5、1.5个蛋清,加柠檬汁打发,再加入20克细砂糖打发到中性偏干性的状态。6、这个时候,空气炸锅先预热,150度,5分钟。