鲜桑葚不易保存，多数用来制作桑葚干、桑葚果酱以及今天的主角——桑葚酒。虽然自酿桑葚酒需要用到的食材很简单，就是桑葚、白酒、冰糖，但这三样食材都是有讲究的，需要做好三手准备，这样酿出来的桑葚酒菜美味香醇，让人喝到爽。下面就把我的酿桑葚酒经验分享给大家。1.
昨天，有邻居在小区群里卖自己家种得桑葚，看着她发的图片，还不错，起码是自己家种植的，又是属于自然熟，妥妥的原生态，无公害食物。想着我家先生闲来无事，总是喜欢小酌一杯，于是我就想给他泡些桑葚酒吧。于是我也就跟着在群里接龙了给他买了些桑葚。
5月份以来桑葚大量上市，正是吃桑葚的好时间，每年到了这个时候我总会给家中备上许多的桑葚，直接吃或者是做桑葚酱、泡酒喝都是不错的选择，桑葚的吃法丰富多样，喜欢吃桑葚的便可以多学习几种做法，而在桑葚的众多做法中，我更加喜欢将其泡酒喝，泡好的桑葚果酒男女都可以喝，特别滋补，喜欢喝酒的朋
人间五月天，桑葚正当时，桑葚是每年春末初夏成熟的一种水果，每年到了五一前后，江南人必备的项目就是摘桑葚，成熟的桑葚是黑紫色的，染色性很强，摘完桑葚，你的手上都是这个黑紫色，吃完桑葚，嘴巴和舌头也是淡淡的黑紫色，这个是因为桑葚中含有大量的花青素和花色苷，是对人体有益的成分，能起到抗衰老的作用;
一醉散酒【配方】槐子12克，旱莲草1.5克，生地黄15克，白酒500毫升。【制法】将前三味共研细末，置容器中，加入白酒，密封，浸泡20日后，过滤去渣，即成。【功效】凉血，祛风，黑发。【主治】须发早白。【用法】口服：取酒饮一醉后，觉来须发尽黑。
