现如今随着美食文化的不断发展，各类菜品也是不断的推陈出新。今天的你点菜我来做，大厨将为大家奉上一道创新菜品——推黄菜， 究竟是如何制作出来的？口感又是如何呢？我家拿手菜，来自安徽的厨星将为大家带来一道徽州臭鳜鱼，独特的制作工艺，地道的徽州美味，绝对让您爱不释口！
细品徽菜经典，诉说前世今生徽菜是起源于徽州（主体为今安徽省黄山市）的地方菜系，而徽菜最有名的一道就是臭鳜鱼。臭鳜鱼，又称臭桂鱼，因放入桶里腌存，也名桶鱼，是徽州传统的民间菜，流行于皖南一带。跨越山水之间，只为原始风味一条鱼，起始是节俭，传世是匠心。
