你知道吗?香蕉还有一个别称,叫“快乐水果”,吃了它能让人心情变好。香蕉当中所含的色氨酸本身可以转化为5-羟色胺,而5-羟色胺则是一种抑制性神经递质,摄入后会让机体变得安静、促使心情平静,减轻悲观程度。同时香蕉中还含有非常可观的镁元素,镁元素有消除疲劳的作用。
香蕉和芭蕉,再带个粉蕉/米蕉,都是蕉,都可以吃。按个儿头,从大到小,大概都能分清楚。可大家的问题大概是:后两个是啥?其实芭蕉也算不上是陌生,很多地方的庭院里都有一两丛芭蕉树做点缀,书里老写“残荷听雨”,“芭蕉夜雨”之类的,很有意境。
可最近一项调查给出了不一样的答案——不少老年人反映,开始规律吃香蕉后,身体状态“像回春了一样”。听起来似乎有点玄乎,但如果我们静下心来,好好捋一捋香蕉背后的营养逻辑,再结合一些真实的案例和科学数据,或许你我就能从中找到线索。
很多人都在水果超市看到过香蕉,也看到过米蕉,但是很多人会对米蕉比较有兴趣。米蕉外观金黄色,果实小巧可爱,长约10厘米左右,而且肉厚皮薄,平均果皮厚度只有0.1厘米,与一般香蕉相比较更加芳香、甘甜和营养丰富。