“爆单了！爆单了！”近日，在某网络短视频平台“吉兴煎饼哥”直播间里，关注、下单的人流不断，生意十分红火。“我有今天的成就，这都得益于省残联举办的电商直播培训，通过老师的细心指导，为我打开了这扇门，成为了‘网红’，生活也发生了改变。”主播“煎饼哥”高兴地说。
在大同的街头，有这样一个小小的煎饼小吃车，摊主是一位残障青年，虽然单腿拄拐做饼，但技术娴熟，动作不次于常人。摊主叫冯伟，不仅煎饼做得好，而且还是一位业余体育“健将”：今年5月，他获得山西省残疾人飞镖比赛金牌！近日，山西晚报记者采访到冯伟，探访到一段感人的励志故事。
三湘都市报全媒体记者 田甜 实习生 黎凤 熊潇雨深夜的长沙街头，一副拐杖、一辆三轮车、一个煎饼摊，拄着拐杖摆摊卖煎饼的吴探青挥汗忙碌着。他的故事被食客拍摄发布至网络后，获得了百万网友的点赞。面对突如其来的“爆火”，吴探青婉拒了所有的善意捐赠。
极目新闻记者 石倩视频剪辑 王鹏90后小伙杜林峄在武汉光谷一个夜市摆摊，卖煎饼不到两年就实现了买房买车的目标（极目新闻12月9日报道《90后小伙摆摊卖煎饼两年买房买车，走访山东安徽多地取经，为追求口感试验近3000次》）。
来源：【华声在线】华声在线7月27日讯（文/视频 全媒体记者 田甜 实习生 黎凤 熊潇雨）靠着一副拐杖、一辆三轮车、一个煎饼摊，吴探青撑起了属于自己的人生。长沙“拐杖煎饼哥”的故事不仅感动了上百万的网友，也给了同样身处困境中的人前进的动力。
这两天一段“义乌夜市煎饼哥说着一口流利阿拉伯语卖煎饼”的短视频走红网络画面中，一位阿拉伯友人尝试用英语与“煎饼哥”沟通没想到“煎饼哥”狂飙阿拉伯语惊呆了外国友人随后，记者根据视频中的线索找到了这位隐藏在民间的“阿语高手”“煎饼哥”叫马成外号小马哥，今年40岁在义乌江东街道端头夜市
跟鸡蛋灌饼师傅学来的销售秘诀，业绩轻松翻倍。今天的事情真的很有趣，有一位销售员去买了一个鸡蛋灌饼，结果回来后业绩翻了一番。怎么回事？他本来只需要支付两块五，但在制作的时候，他问老板：“您能不能加点什么？”老板说：“你想加什么？”他回答道：“这里面可以加鸡肉松、火腿肠和鸡排。
曾峰是石家庄的一个煎饼店主，创业以来得到了许多帮助。为回馈他人，从2012年起，他把每月15日定为“爱心日”，免费传授煎饼制作技术，还教大家怎么经营，被亲切地称为“煎饼哥”。10年来，他帮助5000多人学到手艺，还说会一直做下去，帮更多人改善生活。
