春节临近，湖南省永州市宁远县天堂镇的群众忙着用传统古法制作红糖，供应节日市场。目前，古法制作的红糖吸引众多游人纷至沓来，红糖制品供不应求，已成为当地的致富产业。↑2021年1月2日，湖南省永州市宁远县天堂镇，村民用传统手工工艺制作红糖。
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12月9日，蔗农在福安市溪潭镇洪口村的一处甘蔗林里收割甘蔗，准备送往制糖厂榨汁。红糖是福建省福安市春节必备食品之一。古法手工制糖用传统的物理方式，将甘蔗直接压榨出甘蔗汁，放入锅内加热并不断搅拌，蒸发出其中水分成为糖浆。其中熬糖过程至关重要，需要进行6道工序，耗时约4个小时。
近段时间，某商圈的街头，有了许多怎么都清洗不掉的灰黑色油斑，当地街道联合辖区企业使用了20多种制剂，都没能达到理想的清洗效果。造成这些油斑的“罪魁祸首”叫做“蜡瓶糖”，咬一口有爆浆的感觉，但只能嚼不能咽，最后要吐掉，这种网红零食一度走红。
假期即将结束，很多在外学习、工作的人即将返程。今天推荐一道家常红糖饼，吃起来又甜又暖心，还是可以带走的独属于家里的味道。家常红糖饼。 图/IC photo食材：面粉、红糖、芝麻、食用油、食盐。步骤：1.
