木瓜太大，一个人吃不完的时候，可以考虑熬酱，又美容又养颜。 难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟 主料 木瓜500g 柠檬1个 白砂糖150g 冰糖1颗 手作·木瓜酱的做法步骤1. 切开木瓜，去囊籽。2. 木瓜切小粒，用白糖腌制30分钟。3.
本来是想做泰式木瓜丝的，发现很多材料没有，就做了这个，发现味道还是不错。By 圆圆Echo用料木瓜 1/2个胡萝卜 少量花生米 10g香醋 1勺香油 适量砂糖 适量盐巴 适量做法步骤1、木瓜去皮2、刨丝，我刨了1/2个，觉得够吃了。
作者：昕哥妈妈作者简介：昕哥妈妈，热爱美食，深刻“研究”美食带来给人的嗅觉，味蕾，视觉享受。尊重食物，在它们“献身”之前，美美摆拍，让食物的魅力绽放，爸妈美食特约美食撰稿人。这是我们这里常见的木瓜树，家有小院的，或在小区里，都随处可见。从木瓜果实青色至金黄，都可以食用。
在广西，除了米粉可以吃一个月不重样，广西的酸嘢，那也是酸得五花八门，层次丰富。南宁的水果酸、柳州的坛子酸、博白的红糖酸、靖西的米醋酸、武宣的红糟酸……不同地区的酸嘢，从原材料、制作工艺到口感都各有千秋，真可谓“万物皆可酸”。在广西人看来，酸嘢的重要性，不亚于嗍粉。
