前几天与酒友们讲解了与白酒执行表标准相关的话题，小编当时明确说了酒精勾兑酒的执行标准为GB/T20821或GB/T20822，如果看到白酒瓶身标签或白酒包装上有这两个标准中的一个，就不要买了，100%都是酒精勾兑酒。
白酒执行标准中10781.2与10781.1区别10781.2和10781.1区别就是其香型不一样,10781.2是清香型酒,10781.1是浓香型白酒。10781.2和10781.1二种白酒的制作方法完全不一样,10781.2使用的是高粱米、大麦和豌豆为原材料,而10781.
现如今，超市里的白酒货架，可真算得上是“鱼龙混杂”啊！酒友常常这样说道：种类太多，一眼望去，只觉得眼花缭乱，到底该如何选择成了不小的难题。而有些酒友却不担心，直言：选白酒一定要先看“执行标准号”！执行标准号正确，选酒就已经成功了一大半。可是，到底哪些“执行标准号”才是正确的呢？
随着生活水平的提高，大家对白酒的品质要求也越来越高了。现在买酒的时候，大家都希望能买到纯粮酿造的好酒，不过近几年，白酒市场越来越复杂，以前酒精勾兑酒大多集中在几块钱到十几块钱的廉价酒里，但现在不一样了，即便是几十元甚至上百元的白酒中，也出现了不少酒精勾兑酒，这让酒友们头疼不已。
瓶身有“10781”才是纯粮酒？酿酒师：非也，带这3个记号皆是纯酿酒友们去超市买酒，都很害怕买到勾兑酒，渐渐的，大家开始对如何鉴别纯粮食酒，尤其感兴趣。而关于买酒的小技巧，网上流传的也越来越多。其中不少人都表示，只有瓶身有“10781”的才是纯粮酒，那么这种言论究竟靠谱吗？
你是不是也听过这样的言论？只要酒的标准号是“10781”的酒都是纯粮酒，其实这种说法并不准确。这种标准号的前提，需要是GB（国家标准）或者GB/T（推荐性国家标准）开头的才具有参考意义，而DB和DQ则是代表的地标和企标，参考性不稳定。
都说：酒是粮食精，越喝越年轻！虽然略带主观色彩，但也足以证明大家对酒的喜爱；而且现在家家户户都是离不了酒的，尤其是白酒，更是老百姓餐桌上的常客。临近年底，现在很多人已经开始囤酒，就等着过年的时候，跟亲戚朋友一起开怀畅饮，好好放松一下。
6月1日白酒新国标马上实施，虽然给消费者填了不少坑，但遇到这些品牌还是要多张几个心眼，瞧仔细了。当然，市场上远不止这些，虽然从6月1号开始这些酒不再叫白酒，但一样允许在市场上销售，商家会变着法的方式来欺骗消费者。
