“某个星期三我买了汉堡王的9.9元双层堡,选了双层脆鸡堡;星期四我又和同事拼单,花了19.9元买了2个肯德基老北京鸡肉卷;据说德克士9.9元也能买到套餐和饮料,准备下周再试试看。”小汪是上海某家外资企业的白领,每天中午都需要思考购买什么午餐。
在当今竞争激烈的餐饮市场中,价格战似乎成为了一种常态。然而,真正能够在市场中脱颖而出的品牌,往往不是那些单纯依靠低价竞争的企业,而是那些能够提供高品质产品和服务的品牌。老乡鸡正是这样一家企业,它通过全产业链保障高品质和暖心活动提供高情绪价值,成功在餐饮的价值战中站稳脚跟。
近日,由商务部主办的小吃产业发展现场会在福建省三明市沙县区召开,该部提出将从产业化、规范化、品牌化、数字化、绿色水平等5个方面推动小吃产业高质量发展,并将加快制定促进餐饮业高质量发展的指导意见,完善餐饮业支持政策。
2023年,老乡鸡、老娘舅等中式快餐品牌虽然在冲击A股的道路上暂停脚步,但中式米饭快餐赛道依旧热闹,乡村基、超意兴等主打性价比的中式米饭快餐连锁继续向北京等城市进军;南城香等品牌将性价比做到极致,继续占领“社区食堂”这个大市场;老乡鸡放出进一步开放加盟的消息,并采购设备、优化产业