今天重阳节,用这几种食材给父母做碗长寿面,清淡美味营养高,特别鲜美。每年的农历九月初九,是中国传统的重阳节,重阳节据说是由汉代刘高祖的婢女,被赶出皇宫后,流传下来的宫中习俗。她说在皇宫中,每年九月初九日,都要佩茱萸,食篷饵,饮菊花酒,吃长寿面以求长寿。
每年的农历九月初九,是我国的传统节日重阳节,从古至今民间在重阳节这天有登高祈福,饮宴祈寿的习俗,传承到今天,又有增添了敬老的内涵,因为“九”这个数字是最大数,有长久长寿的意思,所以重阳节也寄托着对老人健康长寿的美好祝福,又被称为“老人节”、“敬老节”。
面食这玩意,在北方人的世界里,一天不吃面,就感觉浑身不自在,甭管是汤面还是捞面,哪怕是来上一碗疙瘩汤,撒上一点盐巴,吃着都是香甜的,可见面是在北方人的生活中占据着非常重要的地位,而且在我们北方,面食的种类也非常的多,比如最著名的山西刀削面,兰州拉面,河南烩面,陕西有泡面,蒸面,炒面,担担面,面条的吃法千变万化!