今天重阳节，用这几种食材给父母做碗长寿面，清淡美味营养高，特别鲜美。每年的农历九月初九，是中国传统的重阳节，重阳节据说是由汉代刘高祖的婢女，被赶出皇宫后，流传下来的宫中习俗。她说在皇宫中，每年九月初九日，都要佩茱萸，食篷饵，饮菊花酒，吃长寿面以求长寿。
每年的农历九月初九，是我国的传统节日重阳节，从古至今民间在重阳节这天有登高祈福，饮宴祈寿的习俗，传承到今天，又有增添了敬老的内涵，因为“九”这个数字是最大数，有长久长寿的意思，所以重阳节也寄托着对老人健康长寿的美好祝福，又被称为“老人节”、“敬老节”。
面食这玩意，在北方人的世界里，一天不吃面，就感觉浑身不自在，甭管是汤面还是捞面，哪怕是来上一碗疙瘩汤，撒上一点盐巴，吃着都是香甜的，可见面是在北方人的生活中占据着非常重要的地位，而且在我们北方，面食的种类也非常的多，比如最著名的山西刀削面，兰州拉面，河南烩面，陕西有泡面，蒸面，炒面，担担面，面条的吃法千变万化!
