程明才(左三)大家好,我是兰台。今天兰台要为大家介绍有历史记载以来,华人世界最赚钱的厨师。不夸张的说,他亲自研发的一道菜风靡全球,一年时间全球就卖了1.15亿磅(约合52163吨)。他与儿子共同创立的餐饮品牌——熊猫快餐估值超过一百亿美元。
近来,不少网友在社交媒体上晒出在美中餐馆涨价的帖子,引发诸多讨论。“关税之下,我们的原材料成本价格大幅上涨。”4月19日,美中餐饮业联合会主席胡晓军告诉记者,部分中国进口食材无可替代,花椒、辣椒、豆瓣酱等中餐调料受关税冲击较大,部分中餐馆或将转嫁成本到美国消费端。
在美国有一家中餐厅,仅靠一道菜,就成为了美国最受欢迎的连锁餐厅!全球开店2000家,开遍了全美47个州,狂赚203亿。没想到,这家中餐厅的创始人靠着中餐征服了美国人,却发誓永远不来中国开店。这个人是谁?为什么不肯来到中国呢?
3月25日,来自杭州的人气餐饮代表外婆家,官宣了美国纽约曼哈顿首店的消息。这是自3月初,号称“米其林收割机”的台州菜标杆新荣记在日本东京赤坂开设第一家海外分店之后,又一家浙江餐饮出海。如何拿捏全球食客的胃?我们最熟悉的中餐们,是认真的。
近日,美国洛杉矶一湘菜馆老板发布视频,视频里他用衡阳方言询问自己饭店的员工,“你来自衡阳哪里?”员工们面对镜头一一回答,场面滑稽。老板的视频也引发大量网友关注,有网友感叹“衡阳小炒出国了!”也有网友打趣,“美国小炒也看衡阳。