材料：牛奶 120ml炼乳 35g无糖抹茶粉 5g冰块 180g巧克力抹酱 适量鲜奶油 适量眼睛造型糖果 适量蝙蝠造型糖果 适量做法：1、取干净玻璃杯，将巧克力抹酱抹在杯缘，黏上两颗眼睛造型糖果装饰。Tips：眼睛造型糖果等装饰可以在烘焙材料行或网络购得。
主料 淡奶油 冰块 辅料 抹茶粉 白糖 1. 淡奶油放厨师机里面加白糖打发。装裱花袋子里面备用。2. 把事先冰冻好的冰块放入搅拌机里面，加白糖和抹茶粉，搅拌成冰沙。3. 把搅拌好的沙冰放杯子里面，挤上奶油即可。小贴士抹茶粉和白糖的量可以根据自己喜欢适当的增减哈。
（文末有彩蛋哦！）在这炎热的夏天，来一份口味独特的抹茶冰激凌，会让你整个人都清爽起来。快来学会在朋友面前露一手吧！用手持搅拌机将部分稀奶油打发。（300毫升 稀奶油）2.将剩余的稀奶油和牛奶加入平底锅，煮至沸腾，然后立刻加入糖和抹茶粉，搅拌均匀。
做法步骤1、准备好原材料和工具。2、两个蛋黄加60g砂糖打至发白。我的鸡蛋比较小就用了3个蛋黄。3、打发好的蛋黄。4、将150ml温热的牛奶分次倒入蛋黄糊中拌匀，不要用太大力，慢慢地从下往上搅拌。5、蛋黄糊放入锅中，隔水小火加热，边加热边搅拌。6、直至蛋奶糊浓稠，离火放凉。
做法步骤1、准备材料，抹茶粉，淡奶油，糖粉，水，炼奶。2、抹茶粉加入少量开水调成液体3、打发淡奶油至冒尖。4、混合抹茶液和奶油。5、搅拌好倒入容器，放入冰箱冰冻6小时以上。6、从冰箱取出7、绵密又丝滑，入口即化，甜中带少许苦涩，可口不腻。小贴士调抹茶粉不要加太多水。
四月的颜色，是刚露芽尖的“抹茶绿”。深圳初夏，湿热之气已在空中郁积。一盏抹茶甜品，平心，怡神，清、净胃肠与心情。有些食物，天生就有风骨气韵，茶本如此，有文化，有气度，有韵味。而其中抹茶，更兼纤巧之秀。本味微苦后甘，却与清甜之物倍加默契，最终在甜品界独树一帜。
超级爱吃抹茶，所以这次做了一款双倍抹茶冰激淋。爱吃抹茶的抹茶控们，你们的福利到了哦！ 难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 牛奶250g 淡奶油（动物性）250g 鸡蛋黄3颗 白砂糖30g+20g 抹茶粉20g 双倍抹茶冰淇淋的做法步骤1. 准备材料2.
1张图片 “JuJu教你如何一分钟自制星巴克莫卡星冰乐和抹茶星冰乐~~炎热的夏天赶紧get吧~” 主料 A浓缩咖啡（或速溶咖啡 ) (80ml) A牛奶 (80ml) A砂糖 (10g) A冰块 (8块左右) A巧克力冰淇淋 (1-2勺) A巧克力酱 (2大勺)
#365天学做288道甜点#NO.01上周，婶子看了一部叫《朱莉与朱莉亚》的美食电影。电影女主角是个有全职工作的公务员，生活忙碌又麻木，于是爱做饭的她就给自己定了个目标，用一年的时间学习女厨神朱莉的菜谱书，做出524道美食来，并且每天都写博客记录心得。
米旗地址：沈阳兴工街（近沈辽路）电话：024-25862254推荐理由：米旗抹茶味慕斯，每一层都好好吃！星巴克人均消费：36元地址：沈阳太原北街95号东舜百货1-2楼（近鹏达体育城）电话：024-23839977推荐理由：一杯热热的抹茶拿铁，当然抹茶星冰乐也是抹茶控的必备品！
做法步骤1、准备食材。2、冰块全部倒进搅拌机，刚从冰箱拿出来的模具不太好取冰块，先室温放一会，四周化开一点比较好拿。3、牛奶加进去，不要太多，到冰块的2/3处就可以了。4、放糖。5、放抹茶粉。6、启动搅拌机，打成沙冰。7、准备一个玻璃杯，把沙冰倒出来。8、奶油里分3次加入糖。
到日本京都的话，一定要品尝美味的抹茶。宇治茶是日本茶之一，生产于京都府南部的山城地域，近年来，宇治茶不仅用于冲饮，并作为甜味材料被应用于许多方面。用宇治茶制作的冰泣淋十分有名，此外还有用宇治茶制作的红豆甜点、巧克力、起士蛋糕、以及布丁等，颇受女性顾客的欢迎。
