在这个季节，黄瓜是最受欢迎的蔬菜之一，它吃起来清脆爽口，让人有种清凉的感觉。黄瓜是种很有营养的一种蔬菜，它含有了多种人体所需要的维生素和微量元素，能够有效的为身体补充水分，同时还有着很强的排毒作用，进入身体后可以吸收食物的脂肪，经常吃还有降体重的作用，为此不少女性在夏天都离不开它
导读:黄瓜，被誉为“夏天第一瓜”，它是夏天最应景的食材，近年来黄瓜的品种是越来越多了，去菜市场的时候，菜贩直接问我，要本地黄瓜还是水果黄瓜，或者长黄瓜，一个菜摊居然卖三四种黄瓜，看来人们对黄瓜的喜爱度还是比较高的。
而秋冬两季，因为天气比较冷，市场上大部分黄瓜，都是大棚种植的，而许多菜农为了让黄瓜长得更快，就会在黄瓜生长的途中，给黄瓜打生长激素，从而促进生长，如果长期吃打了激素的黄瓜，就会对身体有影响，所以我们在买黄瓜时，一定要学会分辨哪些黄瓜是打了激素的!
