6月17日“江西工职院‘6·1’食品安全事件”联合调查组通报“鼠头鸭脖”事件调查处理情况不少网友表示已证实是鼠头当天的食品受到了污染北京佑安医院感染科主任医师李侗曾建议，首先应做好健康监测和心理疏导，如未出现不适症状，且没有任何不良反应，应无太大问题，无需过于担心。
编译：狐先森随着气温上升，汗味肆虐的季节也随之来临了。虽然驱除异味的方法有很多，但是在饮食方面多加注意的话，会更见成效。例如，以下这些食物会容易成为异味的来源哦。■01.“西兰花”——臭味警惕对象！为什么西兰花会成为产生体味的原因呢？
医生介绍这是食用了自制臭豆腐而中毒，不当的制作方式导致其产生了肉毒杆菌，肉毒杆菌中毒以食用自制发酵制品居首位，必须在无氧条件下才能生长和分泌肉毒毒素，而肉毒毒素则是导致肌肉神经麻痹，出现相应症状的直接原因。
提到肉毒杆菌，很多人可能会把它和美容整形联系起来，很多女性朋友都把肉毒杆菌当做抗皱纹神器，靠它来改善鱼尾纹“抚平脸上岁月的痕迹”。今年，河南郑州的吴女士因食用了自制臭豆腐而中毒，不仅有不适症状，甚至还出现了呼吸衰竭。
近日经常食用霉变食物会增加肝癌患病风险引发大家关注草莓长毛了面包出现了几个霉斑奶酪边缘长出了绿毛......切掉坏的部分吃剩下的这种做法可取吗？食物为什么会发霉？误食了霉变食物怎么办？食物保存在冰箱中就绝对安全吗？这篇文章你一定要看↓↓↓什么是发霉？
暑期来临，天气炎热，食物在自然状态下存放而不变质的时间明显缩短了。孩子放假后，居家、外出旅游的机会也增加了，如果不了解食物变质的相关知识，很容易导致食物中毒。夏季这几类食物容易变质1.瓜果类夏季是各类瓜果成熟的时节。西瓜、葡萄、桃、李、圣女果、荔枝等遍布超市和商摊。
问：吃大蒜后异味重，怎么去除？大蒜含有硫化物，因此产生的味道经久难除，一般在吃大蒜后6~18小时之间达到巅峰，要想完全被代谢掉，一般得16个小时以上。并且这种散发异味的物质还会出现在尿液中，导致尿液异味，甚至还可随着呼吸中的二氧化碳一起被排出。
很快啊， 没多久就接到了市场监管还是工商管理的电话 ， 表示会派人去店面查看卫生状况， 同时问我是否愿意和对方店长协商， 我表示可以， 没多久就接到了店长的电话. 这次态度很好， 说“对不起啊， 给了您不好的消费体验， 但是!
吃了顿晚饭，张大伯突然变得脾气暴躁，呕吐不止，还大小便失禁，甚至双手和口唇都成了紫色。这可把家人给吓坏了，赶紧将他送到医院就诊，被告知张大伯这是“亚硝酸盐中毒”了，而中毒原因便是杭州的传统美食“蒸双臭”——臭豆腐和臭菜梗。
正值梅雨季闷热的天气让很多人没啥胃口不少人饭桌上出现一道下饭美味——蒸“双臭”臭豆腐和臭苋菜梗合体虽然闻着有点“冲”但在不少爱吃的人眼中却是不可多得的美味佳肴不过要当心的是这道菜的制作工序必须得注意杭州连续有人因它入院016月24日夜晚，浙大二院临平院区急诊室接诊了一家三口。
近日，有网友在社交平台发文称，自己在苏州一家面馆花166元吃了一碗老鸭面，吃出了奇臭无比的一大坨东西，有评论区网友辨认其为“疑似腐烂老鼠的异物”。该网友称，面吃到一半的时候，他发现汤面里有一个团状的东西，他咬了一口，没想到里面的东西都是臭的。
审核专家：王学江首都医科大学教授过年期间，走亲访友，瓜子向来是每家每户茶几上不可或缺的美味零食之一。大家围坐在一起，一边嗑着瓜子，一边唠着家常，其乐融融。可要是一不小心嗑到了苦瓜子，你会怎么做呢？是直接吐掉，还是嫌麻烦就直接咽下去了？
正值梅雨季，闷热的天气让很多人没有胃口。有不少杭州人饭桌上开始出现这道下饭美味——蒸“双臭”。臭豆腐和臭苋菜梗合体，“双臭”合璧，简直堪比“生化武器”，但是在爱吃的人眼中，却是不可多得的美味佳肴，越吃越有滋味。这不，家住杭州余杭的冯大伯这天中午去邻居家吃饭时就遇到了这道美味。
