4Zhu W. et al ， Dietary vinegar prevents kidney stone recurrence via epigenetic regulations. EBioMedicine， June 12， 2019.
冬天，冷风一吹，孩子就开始鼻塞、打喷嚏、流鼻涕，甚至鼻炎又犯了，家长们头疼不已。其实，很多孩子的鼻炎反复发作，并不完全是因为抵抗力差，而是阳气不足、寒湿内侵。今天，我们要聊的“醋泡姜”看似简单，却藏着大智慧。它能帮孩子补阳气、排寒湿，提升免疫力，让孩子安稳过冬！
来源：【大河健康报】日常烹饪中，醋是不能缺少的一味调料。老陈醋、香醋、米醋、白醋、果醋……形形色色的醋应用在各色菜肴上，往往会激发出不同的风味。但醋的作用远不止于此，它甚至还是一味药。醋用好，身体好食醋的历史久远，早在2000多年前人类就将食醋用于治疗疾病。
