比如说你因为受风感冒了，这时候出现了发烧、流鼻涕、乏力、肌肉酸困等情况，而且不出汗，所以这时候就需要用生姜来发汗，因为它是走表的，可以帮助打开毛孔，等毛孔张开、汗排出去了，烧就退了，感冒就缓解了，还有的人是煮生姜红糖水喝，这就是取生姜发汗的意思。
姜，是我们熟知的食药同源的好东西，不仅是调味品，还是有特定功效的中药，是我们生活当中不可或缺的人间好物。今日就简单讲述下关于姜的事情。一、生姜、干姜、炮姜的药用特色如下：生姜：主要用于发散风寒，温中止呕。在感冒初期，可以用生姜加红糖煎汤热服，有助于缓解风寒感冒的症状。
我们之前讲过很多张锡纯关于使用干姜的医案，在医生开的处方中，其实还有两味药非常的常见，一个是我们厨房里几乎每天都会用到的食材生姜，另一个就是经过特殊炮制的叫炮姜，那么这几个到底有什么区别，临床上又该如何去选择使用呢?
来源：北京青年报 姜，是家家户户厨房中经常出现的一种调味料。天凉了，姜作为驱寒暖身的养生食材再次被聚焦。在中医药的世界里，姜类药材有广泛应用，生姜、干姜、炮姜、姜黄、高良姜……虽然名字中都有姜字，但是它们的功效却有所差异。生姜生姜是姜科植物姜的新鲜根茎，入药入膳皆有悠久的历史。
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，这是一句家喻户晓的养生箴言。但也有很多人会疑惑：夏天天气已经够火辣了，还吃辣辣的姜不是火上浇油吗？当然不会。夏日吃姜的理由1、出汗多，阳气扩散在外，形成外热内寒的体质。夏天天气炎热，阳气升发。
