每当天气热的时候，一些朋友喜欢喝上一大杯凉啤酒来去暑。其实啤酒除了能作为饮品外还有一个作用，那就是在烹饪时当做调料。比如说常见的啤酒鸭就是将切块的鸭肉下入锅中，加入啤酒炖煮而成。这样做的目的一来可以除腥，二来能让鸭肉更软嫩。
在酒桌上喝酒时，很多人爱喝白酒，也有人喜欢喝啤酒。推杯换盏拼酒时，相信这样的话很多人都听到过不少回：“我直接来一瓶啤酒，你喝一杯白酒，咱们爽快些，我都退到这份上了，别再磨磨唧唧了……”这话听起来好像喝啤酒的那个挺会照顾人，人家喝一瓶啤酒，你才喝一杯白酒，就像你捡了大便宜似的。
湖北日报全媒记者 汪彤民以食为天。奶业是农业的重要组成部分，乳品是重要的“菜篮子”产品，与人民生活息息相关。每天都喝牛奶的你，可知奶香又营养的它，会经历哪些环节的锤炼，才能抵达你的手中。7月3日至5日，2024年中国奶业展览会在武汉国际博览中心举办。
近日，看到了一个这样的视频，视频主要是记录了一位老酒友的吃饭日常。视频中满桌的佳肴，老人坐在餐桌前不慌不忙摆弄着餐具。随后拿出了一只白瓷碗，拿出了一瓶白酒倒了些半碗，又加入了三分之一的啤酒，最后又加了一些牛奶收尾。
