作者王诗漫《红楼梦》第八回描写了这样一个场景:宝玉从薛姨妈处喝酒回来,十分贴心地询问晴雯可曾看到一碟子豆腐皮儿的包子……每每读到此处,“豆腐”两字令人两眼放光、齿颊生津。说起豆腐,民间素有共识:有中国人的地方就有豆腐。
吃饭确实无小事,佛陀在雪山六年,日食一麦,下山以后,渡过泥连河,他接受了牧羊女的供养,喝了乳糜,体力恢复以后,拿着吉祥草在菩提树下夜睹明星开悟,所以对佛教,对学佛的人来说,吃饭当然无小事,因为吃饱了饭才能开悟。
不读不知道,关于豆腐的争议从滋味、做法、美学、习俗到俗语皆大有学问,妙趣横生。结尾的两段他是这样说的:“俄国高尔基的《四十年》、《克里摩·萨摩京的生活》,屠格涅夫的《罗亭》,托尔斯泰的《安娜·卡里宁娜》,中国鲁迅的《阿Q正传》,茅盾的《动摇》,曹雪芹的《红楼梦》,都很可以再读一读。