作者王诗漫《红楼梦》第八回描写了这样一个场景：宝玉从薛姨妈处喝酒回来，十分贴心地询问晴雯可曾看到一碟子豆腐皮儿的包子……每每读到此处，“豆腐”两字令人两眼放光、齿颊生津。说起豆腐，民间素有共识：有中国人的地方就有豆腐。
吃饭确实无小事，佛陀在雪山六年，日食一麦，下山以后，渡过泥连河，他接受了牧羊女的供养，喝了乳糜，体力恢复以后，拿着吉祥草在菩提树下夜睹明星开悟，所以对佛教，对学佛的人来说，吃饭当然无小事，因为吃饱了饭才能开悟。
不读不知道，关于豆腐的争议从滋味、做法、美学、习俗到俗语皆大有学问，妙趣横生。结尾的两段他是这样说的:“俄国高尔基的《四十年》、《克里摩·萨摩京的生活》，屠格涅夫的《罗亭》，托尔斯泰的《安娜·卡里宁娜》，中国鲁迅的《阿Q正传》，茅盾的《动摇》，曹雪芹的《红楼梦》，都很可以再读一读。
