鱼肉作为我们生活中经常都在食用到的一种肉类食材，其营养价值是很高的，含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、钙、磷等等，尤其是对于小孩子和老人来说，更需要多吃上一些鱼肉，可以更好的为身体提供充足的营养成分。
十年前，高考651分、立志成为一名科学家的崔迪不会想到，大学毕业后的自己会选择做一名厨师。那时，建筑专业还没有被冠以“天坑”专业之称，崔迪也并非不喜欢它。只是这份喜欢不足以让她整天端坐在电脑前，投入无穷无尽的时间。
人民网记者 韩震震“我之前也准备到新东方烹饪学厨师，已经报名了，可惜被其他事耽误，一直有遗憾。所以这次来学校，感觉非常开心。”8月7日下午，在新东方烹饪学校的公开课上，崔迪透露的一个“小秘密”，赢得了现场师生的热烈掌声。崔迪活动现场分享。
极目新闻评论员 吴双建崔迪的从业经历有点曲折，在上海同济大学学完风景园林设计后，她接着到欧洲读了一个酒店管理的硕士，最后才成了厨师。当她24岁开始学厨的时候，餐厅档口的负责人才21岁。高学历对学厨看起来并没有助益。
在欧洲读研期间，她跑到一家米其林二星餐厅实习，每天工作14小时以上;“中餐后厨不招女生”，长期以来，后厨都是一个由男性统治的江湖，根据智研咨询发布的一份报告，2021年，我国厨师从业人数超1000万，其中仅有3.6%是女性，并且大多集中在西餐、烘焙等行业。
