起源于东汉时期的“烧火龙”是黄龙溪古镇的传统民俗，2008年被列入“中国非物质文化遗产”。当火花照亮长夜的那一刻，代表祥瑞的龙身跳跃在烟火之中，寄托的是人们对于新年无尽的美好期望。在成都黄龙溪古镇，几乎每个周六晚都有“烧火龙”演出。近日，记者现场探访“烧火龙”的秘诀。
重庆火锅之所以如此“优秀”好吃到口齿留香、回味生津。辣椒。起到了至关重要的作用。我们小时候打的一句诗谜——“丽质生身菜圃中，少时葱绿老来红”说的正是辣椒。在这个“无辣不欢”的时代。你可别以为。辣椒只有“辣”的快感。
这其中，“人在火中舞，龙在火中飞”的铜梁火龙又被冠以“龙舞”之首，场面令人震撼。广场上，近10个小火炉装满烧熔的铁水，铁匠师傅打着赤膊，朝空中打出1700摄氏度的铁水，顿时天地间铁花绽放，火龙随即出场，穿行于飞溅的火花之中，场景颇为壮观。
从马王堆出土文物窥探汉代饮食文化张志君本文作者：八十年代跟原湖南省博物馆考古专家研究员周世荣先生专门研究马王堆饮食文化，一九九九年被台北故宫博物院、联合报系联合邀请，在台湾进行了为期一个月的汉代饮食文化讲座和绘画艺术交流，期间受到郝柏村、李元簇、马英九、秦孝仪等热情接待，并受到广
畅享冰雪欢歌品味魅力朝阳12月15日在这银装素裹的美丽季节“冰雪赋能•冬韵朝阳”2024朝阳区冰雪荟暨莲花岛东北冰雪年俗文化秀开幕式在长春莲花岛影视休闲文化园洪熙街广场隆重启幕开幕式在热情洋溢的东北风情歌伴舞《东北的冬》中拉开帷幕随着与会来宾共同按下启动杆启动画卷徐徐展开七彩烟花
很多人只知道不粘锅烧菜方便，却并不知道不粘锅的“不粘”原理，更不知道在高温下涂层脱落后的不粘锅会不会产生致癌物质，美国电影《黑水》揭开“不粘锅”真相。《黑水》是由真实事件改编而来，导演托德海因斯依旧保持了一贯的高水准，却成为奥斯卡遗珠，在提名时落选相当可惜。
锅具，是我们每天做饭菜要用的工具，它与健康可谓是息息相关的，经常都会说病从口入，到底是怎么从口中进入，却有一番讲究了，方式还是很多的，最直接的就是从食物中摄入到相关的有害物质，而从食物中摄入到的有害物质，可能是食物本身有问题，也可能是制作食物的方式出错。
封面新闻记者 蔡世奇4月26日，快手美食于成都举办了一场“锅气江湖流水宴”，以锅气美食为核心，四川味道为灵魂，邀请夏叔厨房、阿蔡美食教学、乡村美食炊二锅三位头部美食达人作为锅气掌勺人，与门店大厨一起为大家制作一场顶配版四川锅气坝坝宴。
