老李头是一位土生土长的四川人,平时特别喜欢涮火锅。最近,老李头经常会觉得口渴,他以为是吃的火锅太辣有点上火,并没太在意。但在社区组织体检的时候,老李头发现自己的血糖出奇的高,他意识到可能是自己的身体出了问题,便去到了医院检查。果然,老李头经过详细的检查后,被确诊了糖尿病。
长沙晚报掌上长沙1月6日讯(全媒体记者 杨蔚然 通讯员 张璋)1月6日进入小寒节气,万物雪藏,一年中最冷的时候到来。吃个暖暖的火锅是很多人的想法,但不少糖友心里犯嘀咕,难道注定与火锅无缘吗?湖南航天医院内分泌科副主任、副主任医师胡兰今日温馨表示,当然不是。
西安的街头总是弥漫着让人流连忘返的美味,其中串串火锅已成为大多数人们心中的最爱,三五成群,上百种自由挑选的蔬菜,根据个人的口味选择不同的锅底,麻辣、三鲜、番茄、酸菜、海鲜……那身为特殊人群的糖友们,你们会不会像视频中的杨女士一样有这方面的困扰?请不要着急更不要困惑!
来源:【中国食品报】天气渐冷,约上三五好友一起围坐着涮火锅,应该是冬天最温暖的事了。火锅口味繁多,麻辣的、海鲜的、清汤的……现煮现吃,菜肴不会变冷,一顿火锅下肚,全身暖洋洋的。然而,大快朵颐之后,不少人会出现口腔上火、牙龈肿痛、食道烫伤,甚至胃肠道功能紊乱等各种问题。
火锅之所以这么受大家的喜爱,其中一个原因就是因为火锅有很多种类可供选择,如牛奶锅、豆乳锅、药膳锅、日式昆布锅、韩式泡菜锅、麻辣火锅。另外一个原因就是菜品、调料可以随自己口味搭配,不但丰富,而且更能满足个人的口感等。能和对胃口的人一起吃火锅,就更惬意了。