在吃这方面，法国人一直很精致，或者说是有追求。对于法国人来说，吃东西是一件快乐的事，也是他们取悦自己的一种方式（这点我们也是如此）。在法国，吃是一种非常社会化的东西，可以把大家聚集在一起。法国人和家人或朋友一起聚餐时，往往会持续几个小时。
来源:海外网海外网4月24日电自通货膨胀开始以来，法国人的午餐形式发生了变化，越来越多的员工从餐馆转向超市，餐馆的客流量大幅下降。据《巴黎人报》21日报道，24岁的人事经理莱蒂西亚到巴黎郊区圣但尼市的奥乐齐超市购买午餐，她谈到，“我们再也负担不起在办公室附近的餐馆吃饭了。
【环球时报综合报道】据法国BFM电视台日前报道，法棍面包被视为法国的文化标识，如今，法国人吃法棍的口味正在发生变化——越来越多的法国人喜欢吃“生法棍”，这让面包师们颇不甘心。在半个多世纪前，法国人习惯吃传统的“熟法棍”。“熟法棍”的面包被烤得金黄焦脆，存放时间也长。
法国菜是世界上著名菜系之一，已为众所公认。法国菜的文化渊原流长，相传15世纪意大利女子Catherine嫁给法兰西国王亨利二世以后，把意大利文艺复兴时期盛行的牛肝脏，黑菌，嫩牛排，奶酪等烹饪方法带到法国，路易十四还曾发起烹饪比赛，即现今流行的Corden Bleu奖。
