英国食品科学家娜塔莉·阿里布兰迪表示，巧克力的最佳储存温度是18度，而不是放冰箱冷藏;据《每日邮报》报道，日前英国巧克力品牌Galaxy的一项调查发现，巧克力是英国人最喜爱的零食之一，在2000名受访者中，约有34%的人每天都会食用，而78%的人会选择将其储存在冰箱里。
冰箱是现代人生活中不可或缺的家电之一，它可以帮助我们保存食物，延长保鲜期。对于时间不充裕的年轻人而言，冰箱约等于“时间静止器”，是“囤货的好帮手”，可以大大地减缓生活节奏快带来的压力。殊不知，冰箱≠保险箱，也并不如我们想象中干净。
不知道你们之前有没有听说过一个关于储藏香蕉的方法?就是香蕉买回来之后要挂着放置，这样它就会觉得自己还没被摘下来，因此就会保鲜啦!好了，这只是一个很冷的冷笑话。说到冷，你们知道怎么保存不同的水果和蔬菜吗?别一味的用冰箱保存啦!因为有的果蔬并不适合用冰箱保存!
冰箱可以增加食物的贮藏时间，所以许多人习惯于将各种各样的东西往里放，其实这种做法是不正确的。因为许多食物在低温下易出现冷害，或流失营养，影响原本的口味，甚至加剧腐败，影响食用。那么哪些食物不宜放入冰箱呢，小编今天就为大家盘点一二，一起来看看吧。
作者：祁嘉仪、超哥 | 排版：谭楚鸿、超哥巧克力风靡全球，给无数人的口腔带来的满足感和幸福感。但看到巧克力表面出现白霜，很多人就会三思，是发霉？是产品质量问题？话食团明确告诉你，起白霜的巧克力一样可以安全食用。但是，巧克力为什么会起霜呢？白霜到底是什么呢？话食团还是要以理服人。
咨询:家里孩子喜欢吃甜食，特别是巧克力，巧克力吃多了会有什么问题吗?营养师顾中一:首先大家都知道，巧克力的热量不低，拿我们最熟悉的某丝滑牛奶巧克力为例，一条43克的巧克力含有热量233千卡，差不多相当于一碗饭。
