端午节到来,不少人都开始动手包起了粽子。每年南北粽子的甜咸之争都是端午节的“保留节目”,但实际上不论是传统的北方甜粽,南方的咸粽,还是白米粽,从营养的角度来说,都不够营养。热量偏高、纤维不足几乎是所有粽子的“通病”。
潮新闻客户端 记者 杨子宸 通讯员 张弛 马如媛农历五月初五端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节等,在这个中国传统节日,我们素有吃粽子的习俗。粽子一吃就“撑”,还是养胃好吸收?它有什么营养价值?面对市场上琳琅满目的粽子我们又该如何选择呢?
还有不到半个月,2024年的端午节就要到来,中国人在端午节一定会享用的美食粽子也开始热卖。无论是最朴实的白粽,还是经典的蛋黄肉粽,或者近年来新兴的杂粮粽,都有喜爱的食客。 伴随着人们对于健康的关注,享用美味粽子的同时,也有不少网友开始为热量担心。
端午到,粽子飘香。今年的第一个粽子,你吃上了吗?吃粽子是端午节的传统习俗。由于各地饮食习惯不同,粽子也形成了南北风味。北方以甜粽子为主,南方则以咸肉粽出名。豆沙粽、小枣粽、蜜枣粽、蛋黄粽、火腿粽、鲜肉粽、腊肉粽、叉烧肉粽、白粽......哪个是你的心头爱呢?
端午临近,各种各样的粽子已经出现在市面上。今天,端午节“顶流”粽子的相关话题频频登上热搜。伴随挑选和制作美味粽子的同时,也有不少网友开始为粽子热量担心。“一个粽子抵2碗米饭”“吃一个粽子几天能消化”的问题就在社交平台引起了热议。
封面新闻记者 周家夷端午佳节即将来临,吃粽子是国人的传统习俗,但粽子在食用上需要注意什么?怎样才能健康地吃粽子呢?今天成都市第二人民医院营养科主任李宏宇就和大家来谈谈。进食时间有讲究吃粽子的时间是有讲究的,可不是想吃就能吃的,满足了食欲,却伤了肠胃。
明天就是我国的传统节日端午节了,时令美食粽子将被端上大家的餐桌。端午食粽的风俗已经延续了千百年,无数文人墨客写下过关于粽子的诗句。唐代诗人白居易在诗中写道:“粽香筒竹嫩,炙脆子鹅鲜。”北宋文学家苏轼也曾写过:“粽叶香飘十里,对酒携樽俎。
美好生活端午将至,软糯香甜的粽子又成了餐桌上的“常客”。近日,来自杭州的郑女士把自己包的几款粽子都尝了一遍,没过多久,腹痛、腰背痛、恶心呕吐等症状越来越强烈,去医院就医,被诊断为高脂血症胰腺炎。胰腺炎患者能不能吃粽子?粽子怎么吃才健康?全国妇联女性之声小编带您一起了解。
民谚曰:“端午节,天气热,五毒醒,不安宁。”农历五月初五是我国的传统节日——端午节,古人还把端午节称作“卫生节”。从中医角度来讲,自这一天起,阳气攀升、火热渐盛,各类蚊虫开始滋生,因此在民间有挂艾叶、包粽子、佩戴香囊等传统习俗。那么,粽子怎么吃才健康?
每年一度的端午节又如约来到,民间在端午节这一天有许多丰富多彩的活动,比如赛龙舟、挂艾草、驱五毒等。当然,还有一个最重要的仪式,那就是吃粽子。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料。那么如何健康吃粽子呢?
端午节临近吃粽子是一个重要的仪式4日“医生建议1天最多吃3个粽子”的话题冲上热搜第一引发热议成都大学附属医院临床营养科医生李青芸表示:从营养角度来说,粽子具有补中益气、暖胃、去脂降血压、健脾、利尿消肿、清热解毒的功效;但粽子热量高、不易消化,诱发胃肠疾病和心脑血管疾病风险升高,另
来源:【昆明日报-掌上春城】端午节临近,昆明各卖场的粽子迎来大促销。粽子礼盒、散装粽子被摆放在超市最显眼处,农贸市场里卖粽子的摊位前也挤满了消费者。值得一提的是,消费者出于健康、口味等需求,更喜爱规格相对小的粽子。小粽子在昆明走俏,营养专家也建议:吃小的、淡的、杂粮的粽子更健康。
端午将近,你这几天吃粽子了吗?如今粽子不仅形状各异,口味上也是种类繁多。然而,这几天有些网友发帖,分享自己吃多了粽子难受的经历。上海中医药大学附属龙华医院营养科主任蔡骏指出,吃粽子也有注意事项,比如粽子要趁热吃,不宜空腹吃粽子,粽子要限量等。
每到端午节,民间有赛龙舟、挂蒿草、佩香囊、拴五色丝线等习俗,粽子更是家中必备的节日美食。成都大学附属医院临床营养科医生李青芸曾表示,从营养角度来说,粽子具有补中益气、暖胃、去脂降血压、健脾、利尿消肿、清热解毒的功效,但粽子热量高、不易消化,容易诱发胃肠疾病,导致心脑血管疾病风险升高,且粽子高糖高脂,吃太多会导致人体能量过剩,增加肥胖的几率。