来源：中新经纬明星在小红书带货代餐产品。来源：小红书截图中新经纬客户端11月7日电 (闫淑鑫)最近两年，代餐火了。火到什么程度呢？朋友圈被微商刷屏，抖音、小红书上更是随处可见明星们的带货视频。数据显示，京东11.11“开门红”10分钟内，代餐奶昔成交额同比大增20倍。
抛开一日三餐，泡一杯代餐粉，吃根营养棒，既饱腹又减肥?这就是瘦身男女的“新宠”——“代餐”食品。记者从武汉市中心医院临床营养科了解到，长期用“代餐”取代正餐，吃出营养不良的患者不在少数，更有甚者引发失眠、脱发、肝肾损伤、低蛋白血症等健康问题…
让人们轻轻松松“躺瘦”吗?根据中国营养学会发布实施的团体标准T/CNSS 002—2019《代餐食品》，代餐食品是指为了满足成年人控制体重期间一餐或两餐的营养需要、代替一餐或两餐、专门加工配制而成的一种控制能量食品。
主打低热量、健康、饱腹的代餐食品成为饮食圈的新潮流，吸引众多食品企业投身其中，获得资本青睐。相关数据显示，2017年，中国代餐产品市场规模就已达到57.3亿元，预计今年可以破百亿元，而未来则是千亿级的市场规模。
包里常备两瓶代餐奶昔的北京市民段惠告诉记者，为了控制体重，她一般午饭和晚饭都选择代餐食品，也尝试过很多种产品，“现在喝的这种奶昔一杯60克，有草莓、石榴、燕麦等七八种口味，直接加水冲泡即可。不过，试过这么多代餐食品后，我也说不清究竟哪种产品减肥效果好”。
