高粱饴又称饴糖,是山东地方传统特产,也是许多青岛老市民儿时记忆中的美味。它吃起来有弹性,不粘牙,还很有嚼头。不过近日,市民沈先生在购买高粱饴时,偶然发现成分表中并没有高粱,而且是由玉米淀粉等原料制作的,这令他感到十分意外。
凯哥包饼店凯哥包饼店店面虽小,但是饼的种类五花八门;从早餐的虾酥到夜宵的手抓饼,从新疆的馕到印度的煎饼应有尽有。 吃饼,是一件简单而又使人快乐的事。个人对饼的热爱更是从未有过半分消减。个人最爱的是这里的虾干饼,吃过一次以后虾干饼的美妙滋味便让我念念不忘。
在中式糕点历史悠久、甜咸相宜、赏心悦目的背后蕴含的是绵延数千年的文化珍馐饮食是了解文化的窗口在包罗万象而又争奇斗艳的中国饮食文化中传统糕点绝对是其中独具特色的一类它既是充饥果腹之佳肴又是茶饮之所以尽兴、酒食之所以合欢者粮、油、糖为主角历经一道道复杂工序的加工后其美味、形式和寓意上