对新手来说，侍酒确实不是件容易的事，不仅要了解相关的葡萄酒知识，更重要的是实际操作的正确性。不过，不必着急，曲不离口给你支7招，保你从此不烦恼。1、适合的酒杯可以提升葡萄酒的口感杯底和杯口距离小，杯肚比较大，俗称酒杯里面的矮胖子。但因为起酒杯肚大。
写在前面今天是白色情人节。你是不是正期待着一场完美的约会？好吧，但今天我想告诉你如何用一瓶酒毁掉你的约会。文 | 桑娇维塞准备篇如果是自己带酒的话，那就索性带一瓶超市或便利店买的葡萄酒，楼下超市19.9买一送一的礼盒。往车的后备箱里一放，吃晚饭的时候打开：保证你想哭。
相关红酒知识问答 RELEVANT QUESTION 在侍酒服务当中，白葡萄酒和红葡萄酒最大的不同就在于侍酒温度的不同，白葡萄酒一般侍酒温度在6到8摄氏度，红葡萄酒一般侍酒温度在16到18度，这是两种类型的葡萄酒在… 葡萄酒的侍酒温度依葡萄酒类型的不同而有所不同。
调制鸡尾酒、盲品葡萄酒等酒水……近年来，在职业院校技能竞赛中，酒水服务赛项受到许多年轻人的关注，好奇之余生出些许向往。那么，作为技能竞赛项目的酒水服务究竟比拼选手们的哪些素养与能力，在训练比赛中又有怎样的甘苦呢？
12月13日下午，由蓬莱市葡萄酒局主办的蓬莱市葡萄酒侍酒礼仪知识培训大会在蓬莱宾馆二楼会议室召开。 本次的主讲人分别是北京香格里拉饭店侍酒师张正国、上海静安香格里拉大酒店侍酒师廖伟慷以及北京朝阳区意大利餐厅侍酒师王亮。
●李泽不像个东北人。他娶了一个上海老婆。每次去丈母娘家吃饭，都是标准的四菜一汤、八菜一汤，荤素搭配，营养均衡。他想起东北的饮食，感觉辜负了很多美好。19岁之前他只喝过啤酒。到英国留学后，他慢慢接触到了葡萄酒，这才发现，“喝到嘴巴里的东西也要对自己负责任。
由中国大陆规模最大、专业水平最高的中国(广州)国际名酒展(Interwine)联合鹊尔斯葡萄酒教育打造的“2016 Interwine侍酒师大赛”将在成都、广州、深圳、兰州、西安、青岛、杭州、昆明、哈尔滨等全国40多个城市举办入围赛。
有人这样描述对侍酒师的印象：一家环境典雅的高级餐厅，音乐优美，灯光柔和，用餐的气氛被烘托得刚刚好，一位身着笔挺的西服、打着精致领结的英伦绅士，手里提着一只闪亮的银酒篮，微笑着向你走来，他彬彬有礼地点了点头，用一口标准的伦敦腔问道：“May I help you, sir?
为了汇聚和培养未来中国餐饮业的侍酒师新兴人才，同时形成为各餐饮企业、酒店、酒水和餐饮行业领导、主理人输送餐饮行业、侍酒师人才储备的摇篮，向“复兴东方餐饮文化”迈出更坚实的脚步，主办方特举办本次“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”。Vin by Wine。
