近期，国内第二大食醋企业紫林醋业再提上市，证监会官网显示这已是该企业6年内的第四次上市尝试。而有意思的是作为国内第二大、山西第一大醋企，紫林醋业近年来的净利润仅有1亿元左右，按照招股书中的发行价格计算，上市市值大约23亿元，仅为恒顺醋业的1/7左右。
界面新闻记者 | 李烨界面新闻编辑 | 牙韩翔近日，山西省太原市人民检察院向社会发布食品安全5起典型案例，其中太原市清徐县一家醋厂用“不可用于食醋”的冰乙酸勾兑成食醋销往全国，被罚款百万一案引发广泛关注。
来源：【人民网】“山西老陈醋专业镇成都行”品牌推介活动启动仪式现场。人民网 王洪江摄人民网成都4月13日电 （王洪江）4月12日，“山西老陈醋专业镇成都行”品牌推介活动启动仪式在四川成都举行，这是山西醋业首次集体亮相糖酒会。
原标题：企事录｜山西醋业品牌集体回应“勾兑食醋”事件：近日，山西省太原市人民检察院向社会发布食品安全5起典型案例，其中太原市清徐县一家醋厂用“不可用于食醋”的冰乙酸勾兑成食醋销往全国，被罚款百万元一案引发广泛关注。冰乙酸别名“冰醋酸”，它分为两类：食品级冰醋酸和工业级冰醋酸。
中国青年网太原2月8日电（记者 王子瑞）在煤省山西，面对煤炭“去产能”带来的产业深度调整，“醋都”山西清徐开始深挖食醋这一非煤黑色资源，提升产品附加值，谋求摆脱醋产业低端调味品的尴尬地位。位于省城太原平阳路的一家手工醋店。
本报讯 丁俊龙 记者黄永建 发自山西 1月8日，记者从山西省食品工业协会主持的山西醋业五大企业通气会上获悉，广东《消费者报道》杂志社1月5日在其官网发布的 “山西醋业五大品牌未达标准”的失实报道经网络传播后，引发严重不良后果。
人们常说，“自古酿醋数山西，追根溯源在清徐”，除了酿造技艺、文化传承的“守正”，这个食醋产量、产值稳居全国首位的“中国醋都”，在销售、推广、研发上更是不断“创新”，把老陈醋玩出了新花样。10月18日，第二届“中国醋都·清徐”直播技能大赛启动。
山西抽检8大类食品质量“维仕杰沙棘果汁”“紫洋老陈醋”不合格中国质量新闻网讯（记者王娅莉）3月30日，山西省食品药品监督管理局发布2016年食品安全监督抽检信息公告，公布332批次监督抽检结果,涉及饮料、焙烤食品、调味品、粮食及粮食制品、豆类及其制品、食用油、水果及其制品、炒货食
包头市市场监督管理局关于2024年2月份全市食品安全监督抽检情况的通告（2024年 第2号）为努力提高我市食品安全监管水平，全面掌握全市食品安全总体状况，不断提升人民群众的知晓率、参与感，深入促进食品安全共治共享新格局。
8月27日，2023年监管科技创新助推调味品产业高质量发展研讨会举行，市场监管部门、行业协会、科研院所、食醋企业等各方代表齐聚清徐县，共同探讨调味品质量安全标准、法规与监管趋势。会上，“食品真实性技术国际联合研究中心——食醋分中心”正式揭牌。
近期，山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品22大类食品416批次样品。
黄河新闻网讯（记者牛牧瑶）为贯彻落实《山西省推进企业上市“倍增”计划》文件精神和省政府工作报告“培育30家以上省重点上市后备企业”相关要求，近日，经省国资运营公司、各市金融办推荐，省科技厅、山西证监局等省直有关部门和券商代表研究，评选出37家2024年度“省重点上市后备企业”。
国际在线消息（记者 张栎）：近日，人尽皆知的山西老陈醋被一篇报道推上了风口浪尖。南方出版传媒股份有限公司旗下的 《消费者报道》杂志，官网发表报道称，包括东湖、宁化府、紫林、水塔、四眼井在内的山西五大醋企，其产品PH值、不挥发酸等，均不符合国家新标准。
43家醋企搭乘“中国醋都·清徐”直播技能大赛快车老陈醋抢跑新赛道人们常说，“自古酿醋数山西，追根溯源在清徐”，除了酿造技艺、文化传承的“守正”，这个食醋产量、产值稳居全国首位的“中国醋都”，在销售、推广、研发上更是不断“创新”，把老陈醋玩出了新花样。
