中新社江门7月21日电 题：广东台山：香水小柠檬 致富大产业作者 李晓春 郭军“我们目前推出三文鱼、金雕鱼等刺身外卖服务，餐厅特意订制了一批刺身外卖盒用来打包，切好的刺身，搭配几片香水柠檬、芥末、酱料等即可交付给客人带走。
近年来，柠檬类茶饮风靡市场，这类茶饮的重要原料是香水柠檬，随着市场的需求量日益增长，为了抓住这波“红利”，阳东区迎丰年香水柠檬种植基地种植了上千亩香水柠檬，目前进入收成期了。记者走进位于阳东区雅韶镇的迎丰年香水柠檬种植基地，只见连片的柠檬树挂满了青翠欲滴的香水柠檬。
一个“青哔哔”的柠檬，鸭蛋一般大小，重量不过一二两，现在市场上却要卖五六元。这种柠檬，叫香水柠檬，是省农科院选育的一个新的优质品种，现在已经“爆红”市场。香水柠檬是真的香。在云城区腰古镇联强村香水柠檬种植示范基地，漫山遍野的柠檬青绿诱人，空气中弥漫着馥郁的香气。
来源：【湛江日报-湛江新闻网】徐闻县西连村农民在种植园介绍香水柠檬的生产情况。炎炎夏日，香水柠檬又迎来丰收季。4月24日，记者在徐闻县西连镇西连村柠檬种植园采访时看到，该村种植户林妃航的20多亩香水柠檬一派丰收的景象，农户正在将香水柠檬打包装箱，发往全国各地。
从2018年起，阳西县织篢镇的种植户就引进香水柠檬种植。随着柠檬价格的一路走高，种植户的荷包也随之鼓了起来。下面，我们一起到基地看看。在织篢镇星光村委会大朗村的香水柠檬种植基地，山坡上的柠檬树郁郁葱葱挂满了果子，整个果园弥漫着香气。
最近，在广东江门，柠檬批发零售价格大幅上涨，其中香水柠檬价格翻倍，身价飙升。价格上涨后，香水柠檬销路如何呢？△央视财经《正点财经》栏目视频 一家位于江门恩平大槐镇锦新村的柠檬合作社，香水柠檬种植面积有1500亩，前两天他们刚刚采摘了一批果，价格比几个月前高出几倍，而且供不应求。
11月27日，多位丘大叔柠檬茶员工在社交媒体发文称，该品牌已连续多月拖欠工资，目前有部分员工尚未收到9月工资。丘大叔曾是被火热追捧的柠檬茶明星，其平均21元的售价也高于其他柠檬茶品牌。近年来，柠檬茶赛道持续升温，各种新品牌不断跑出，赛道火热的同时，品牌们愈发内卷。
乡村要振兴，因地制宜、恰到时机选择富民产业是关键。近年来，香水柠檬成为新式茶饮的最热单品，风靡市场。伴随着现制柠檬茶赛道的火爆及规模上升，市场对本地香水柠檬的需求越来越大，市场价格也一路攀升，收购价最高达到30多元/斤。
前段时间苹果种植面积骤减的消息，引发了很多果农关注，报道称2020年我国苹果的种植面积尚有3000万亩，而到了2023年，将减少至2000万亩，直接减少1/3，只因很多农民种苹果不赚钱了，纷纷选择放弃。
