食品安全关系着我们的身体健康，如今，随着人们生活水平的不断提高，对于食品的需求由单一的温饱性向安全性转变，因此，人们越发的关心着食品的配料表与营养成分的问题。学会看 NRV% 很重要，它能告诉你食物是不是低卡、健康类的食品。
导读：买挂面时，这4种挂面要少买，没营养还不好吃，弄懂再买不吃亏挂面可以说是除了米油以外，家里最常备的主食了。在我们家，面条那是必不可少的主食，有时早上起来下一碗荷包蛋面，饱腹又暖胃。晚上下班回来，不想做菜，就拌一碗凉拌面，方便又美味。挂面以它的便捷易保存的优势，迅速贯通南北。
面食通常含盐量较高，普遍高于米食。例如，为了保持筋道的口感，很多面条里都加了盐。如果吃面时再加入酱料，那么盐的摄入量很容易超标。 调味品酱油是调味品中的典型“高钠户”，100毫升酱油含有约18克的盐。此外，味精、鸡精、豆瓣酱等调料也含有较多的钠。
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