饼肥和鸡粪在种植上可是最好的有机肥，好是好，就是发酵起来特别慢，像我们按照老办法来发酵，一般都需要半年才能充分发酵腐熟，但有的农户等不了那么长时间，还没等发酵好，就把其施到地里了，导致缺苗、死苗、烂根、病虫害严重等现象频发，而且在使用的时候臭气熏天，即污染环境，又对蔬菜生长不利。
1碳源材料主要包括谷壳 、花生壳、秸秆、绿肥作物、落叶等。主要碳源，是堆肥的主体。2氮源材料鸡粪、猪粪、牛粪羊粪、米糠及动物骨头等，主要提供氮源，以利于微生物作用。鸡粪是粪和尿的混合物，它含有很多的氮素、磷和钙，所以有机物的分解比较快。它的利用率是70%。
凡是种过蔬菜的都知道，有机肥是种植蔬菜最好的肥料，像：各种动物粪肥、豆饼、菜叶秸秆等沤制的肥料，这些肥料不但含有丰富的有机质和各种养分，还起到养土肥土的作用，使土壤与变得越来越好。但很多种植户苦于找不到有机肥，今天教大家自己制作一种有机肥，叫做酵素肥料。
