中新网首尔10月13日电 (记者 刘旭)第41届锦山世界人参庆典在韩国忠清南道锦山郡举行，本届庆典于10月6日开幕，持续至10月15日。韩国忠清南道锦山是韩国高丽参的重要产地之一，被誉为韩国高丽参的故乡，每年秋季都会举办锦山人参庆典。
目前市场上的人参主要有三个产地的，按照市场价格从高到低，分别是美国、加拿大和中国。1700年以前，有老外来中国，发现在中国，人参很值钱，这个老外觉得在美国的某些地方气候于中国东北相近，应该也有人参，然后就在美国发现了当地土著印第安人使用的美国人参，也就是我们现在所说的西洋参。
野山参被认为是现在世界上最贵的人参，因为野生的人参生长期十分的长，一般需要几十年，甚至一二百年，还有那传说中可以起死回生的千年人参，具有大补元气，补益脾肺、养血安神的功效，所以野山参是人参中价格最贵、功效最大的一种。
来源：环球网 在吉林省东南部，长白山脉绵延千里。在空谧寂静的群山之中，千百年来穿梭着这样一群人，他们世代仰仗长白山脉慷慨的馈赠生活，也时刻怀揣着对自然的敬畏，他们就是采挖人参的“放山人”。东北地区对进山采挖野生人参这一行当称为“放山”。
今天的视频我们来看一种非常有名的植物——人参，在我们的邻国韩国的种植和收获过程。人参，这种植物主要分布于中国，而且中国也是世界上最大的人参消费国。比如，像是韩国吧，是世界上有名的人参种植国，韩国的产出的人参可以说是国家的一张名片，但是其主要的出口国对象还是我们中国。
自古以来人参都被视为名贵药材，它同时还有着延年益寿、如意健康的寓意。因此，人参、西洋参也顺理成章地成为过年孝敬长辈、亲朋互赠的滋补节礼。不过，这两种明星补品虽都有补气的作用，但它们在药性和功效上还是有很大区别的，且不是所有人都适用。
来源：人民网－吉林频道走向餐桌的人参斯雄人参被称为“东北三宝”之一 资料图片到吉林工作后，省外友人每每问候，几乎都会戏谑地问一句：“人参应该吃了不少吧？”没办法，人参的名气，实在太大。东北过去号称有三宝：“人参貂皮靰鞡草”。
古往今来，赞誉人参的美言千篇一律，适合栽种人参的地域却万里挑一，它的营养价值和对环境的挑剔程度成正比，收获一株✔品质佳✔营养高✔品相好的人参，需要投入极大量的心血和精力，这也成就了它的价值连城，想要揭秘的人参的傲娇属性？
十年翻4倍 参价维持高位震荡在我国，人参被誉为百草之王 百药之首，在中药、保健品和保健食品中占有举足轻重的地位。近年来人参的价格逐年上升，今年，中药材中三七、太子参、冬虫夏草等药材价格普跌，只有人参一枝独秀。近日我们的记者实地探访吉林省长白山区世界上最大的人参产区。
