大皖新闻讯为防范河鲀鱼及其制品食品安全风险，合肥市市场监管局近期正在开展河鲀鱼及其制品食品安全专项监管。3月3日，记者了解到，截至目前，合肥市场监管部门全面排查农批市场、农贸市场、商场超市、餐饮服务单位等，发现进货查验、索证索票等问题5个，责令整改1户。
广告文/ 水产前沿杂志 唐东东整理有条件放开，但禁止经营养殖河鲀活鱼和未经加工的河鲀整鱼，以及禁止加工经营所有品种的野生河鲀9月5日，国家农业部、国家食品药品监督管理总局联合发布《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营》的通知。
作者：许朝军4月18日，在《关于有条件放开养殖河豚生产经营的通知》听证会上，国内规模河豚养殖企业悉数到场。对南北两派的企业而言，有条件放开河豚养殖经营的政策落地，打破了“禁食不禁养”的行业魔咒，也让这个产值上百亿的市场再次迎来爆发。
扬子晚报网 4月14日讯（记者 姜婧仪 通讯员 潘典军）河豚鱼，亦称河鲀、气泡鱼、气鼓鱼、龟鱼、巴鱼等，在我国各大海区及长江中下游均有出产，是一种味道鲜美但含有剧毒的鱼类，加工不当则食用安全风险极大，严重者危及生命。
5月5日下午3点，扬中长顺河豚馆卖出当天的第40条河豚。一个月前，农业部渔业渔政管理局、农产品质量安全监管局召开有条件放开养殖河豚生产经营听证会。实施26年的河豚禁售令有望有限开禁，对江苏这个河豚养殖、消费大省而言，将带来哪些利好？
来源：@荔枝新闻【切莫大意！#吃河豚前要问来源看证书#】眼下正是吃河豚的时候，但也是河豚毒性最强、时刻容易中毒的高发期。专家提醒，想尝鲜的市民一定要到正规饭店品尝，且要问清楚来源并要求店家提供相关资质证明。
本报讯（记者唐婷）河鲀虽然内脏有毒，但因味道至鲜至美，从古至今，都拥有大批忠实拥趸。日前，有条件放开养殖河鲀生产经营听证会在北京召开，“禁市”26年的河鲀有望解冻。4月13日，有条件放开养殖河鲀生产经营听证会在北京召开，就《关于有条件放开养殖河鲀生产经营的通知》广泛征求意见。
上海市民可以吃到更加新鲜，在本地养殖并加工的河豚鱼（学名：河鲀）了。记者从崇明区获悉，位于该区的上海润鲀农产品加工配送有限公司已经取得中国水产流通与加工协会颁发的养殖河豚加工企业资质，是上海首个获得这一资质的企业。去年，同一个老板所拥有的河豚养殖基地成为了合法鱼源基地。
江头杨柳路马踏春风去快趁两三杯河豚欲上来——辛弃疾 “江头杨柳路，马踏春风去。快趁两三杯，河豚欲上来。”正如南宋词人辛弃疾一样，河豚（农业部文件官方提法为“河鲀”）自古就是文人雅士餐桌上的“奢侈品”，不过，因为身藏剧毒和价格因素，河豚始终没能“飞入寻常百姓家”。
河鲀自古就是美味，但因为其血液和内脏含有能够置人于死地的毒素，烹饪过程中稍有不慎，进食后就会丧命，所以又有“拼死吃河鲀”的说法。 现在，国家一禁就是26年之久的河鲀正式解禁了，吃货们是不是都在吞口水了呢？
“买菜平台竟然有河豚鱼卖了，而且销量还不错。”市民陈小姐最近发现，过去要壮着胆子“拼死吃”的河豚如今竟然冲上了电商平台冰鲜整鱼热卖榜，多少有些意外。电商平台的河豚鱼来自江苏南通一家养殖基地，不过，记者了解到，上海也有河豚养殖基地，位于崇明。
■ 拟“有条件放开”，暂定两个品种试点■ 禁活鱼、未加工整鱼上市，不得带内脏被禁止流入市场26年的河豚鱼有望“有条件开放”。近日，受农业部渔业渔政管理局、农产品质量安全监管局的委托，中国渔业协会与中国水产流通与加工协会在北京就有条件放开养殖河豚生产经营召开听证会。
