导语:煮粽子时,只用清水是大错!多放这“2样”,粽子软糯香甜不夹生,不烂不散,营养不流失!时光荏苒,岁月如梭,一晃间马上就到端午节了,这时候各大超市也开始热闹起来,各种馅料的粽子纷纷摆上柜台,比如广东的蛋黄粽子、叉烧肉粽子、鸡肉丁粽子,海南的鲜海龙虾粽子,四川的辣粽,湖南的辣椒熏鱼粽子…
过两天就是历史悠久的传统佳节---端午节,记得小时候吃粽子时最开心了,老妈会自己包粽子,快煮熟时放下半锅鸡蛋,等粽子完全熟透时鸡蛋也被染成粽绿色了,而且清香四溢、非常可口。传统北方粽子的内容多是糯米或黄米、另加小枣的比较多些。
很多人不了解,原来是老传统,看完涨知识!“千里不同风,百里不同俗”,时间如白驹过隙,感觉好像昨天还在盼望着过年,眨眼间马上就到端午节了,记得小时候每到端午节妈妈都会挂葫芦、煮鸡蛋,那时候就很纳闷,鸡蛋和端午节有啥关系?
五月五,又端阳临仲夏,盼安康端午节日照家家户户也包起了粽子仪式感拉满糯米红枣包裹着幸福与希望传递着浓浓的情意长@桐宇@潘珍这个端午不少日照网友向我们分享了自家包的粽子实诚个大的粽子不仅色香味俱全更包含着对生活满满的热爱以及对传统文化与亲情的传递@A~小孔每年都会包这种用桲
来源:【江阴日报-江阴网】今天是农历五月初五我们迎来端午佳节作为传统节日,端午节起源于春秋战国时期,至今已有2000多年历史,江阴人喜称“端阳”。说起江阴人的端午节习俗,那还真不少,包粽子、煮咸鸭蛋、挂菖蒲……又是一年端午至,你计划怎样度过?
咸部分:香菇 五花肉 蛋黄 板栗 虾米。用糯米倒入碗中 倒入椰浆浸泡2个小时,将粽叶放入锅中煮沸后捞出,放凉备用 将芒果切丁,放入碗中备用 将粽叶卷成漏斗状,在底部放少许糯米,放入芒果丁,再用糯米填满压实。
听风入夏,蒲艾悠香五月初五,岁至端阳食有粽子,饮有雄黄龙舟起,五丝系挂艾草,佩香囊一件件太平风物都只求团圆安康山海天卧龙山街道庙山前村,一间古色古香的小屋里,飘来阵阵香气。粽子香、艾草香、豆蔻香......随着脚步临近,香得愈发富有层次。