谁家还没个电饭锅，电饭锅除了煮饭还可以煲汤，炖菜，烙饼，蒸蛋糕、烤番薯...而且在煮饭的过程中，也会有一些细小的东西落入发热盘内，时间一长就会在发热盘上积累很多的污渍，长时间就会生锈，有可能就会导致短路。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 牛肉1500g 红酒220ml 生抽200ml 老抽30ml 白糖6勺 五香粉2勺 咖喱粉2勺 姜适量零失败电饭煲牛肉干的做法步骤1. 牛肉切块或者大片2. 焯水，焯掉血沫3.
这几天总想吃牛肉干，而且总是回忆起小时候吃的那种，那时候也没有什么品牌差别，就只有一种卖，黄色纸包的，上面画了一只牛，剥开来里面还有一层纸，是白色透明的，再打开里面便是黄黄的牛肉干了，很浓很浓的咖喱，把白纸都染黄了，拈起一小块，很咖喱又很辣，非常好吃，那时候能天天吃牛肉干的就是土
今天和大家分享一款无油无水的牛肉干的做法——自制电饭煲版牛肉干。(图例是2斤的量)1.牛肉切成大小合适的条儿；2.入冷水焯水(不要焯太老，便于腌制时入味)，清水洗净；3.用各种调料腌制牛肉，可放花椒、大料、生抽、老抽、五香粉、盐、糖、辣椒面、辣椒、红酒……4.
在众多厨房电器中，电饭煲是家家户户所必备，也是最受青睐的。电饭煲除了煮饭还能煮粥，煲汤，甚至有些学生还会用来炒菜，做蛋糕。不过，电饭煲你会用，但是会保养吗？为了延长电饭煲的使用寿命，要学会合理使用和保养，今天小编给大家带来一些保养小技巧。
很多人都爱吃卤牛肉，口感酥烂味道香，下酒又下饭，缺点也很明显，就是贵!估计很多人跟我一样，认为做卤肉，肯定是香料越多越好，不过有些熟食店用的香料，自己家根本没有，而且有些还不好买，所以即使给了配方，并不适合自己在家做。
炖牛肉要软烂入味，可别只焯水，这“2料”不可少，不塞牙还特香牛肉一年四季都适合吃，冬天经常吃点牛肉，积累多多的能量，虽然牛肉好吃又营养，但在炖煮的过程当中，很难将它炖烂。很多朋友在家炖牛肉时，都会遇到同样的问题，牛肉要炖的软烂入味儿，可不是只会焯水那么简单。
天气越来越冷，让人总想吃点热乎的饭菜。吃腻了外卖，自己动手又不太会，怎么办？其实，只要一个电饭锅，就可以解决烦恼。甚至一些看上去很复杂的美食，也可以一步到位。番茄窝蛋焖饭番茄炒蛋可以说是拌饭的绝配了，但是炒菜、焖饭着实麻烦，不妨试试电饭锅版的“番茄蛋拌饭”。
现在人们的生活条件变好了，过年的时候想吃什么就可以在超市里轻松就买到。但是回想一下小时候，记忆最清楚的就是可以在过年的时候吃到奶奶做的酱牛肉，特别美味。但是现在自己再做，却没有了小时候的味道。后来问过奶奶之后才知道，做酱牛肉也是有秘方的。
谁家还没个电饭锅，电饭锅除了煮饭还可以煲汤，炖菜，烙饼，蒸蛋糕、烤番薯...而且在煮饭的过程中，也会有一些细小的东西落入发热盘内，时间一长就会在发热盘上积累很多的污渍，长时间就会生锈，有可能就会导致短路。
桂魄初生秋露微，轻罗已薄未更衣，秋分过后，秋风萧杀，天气渐凉，除了适当的添加衣物、“防秋燥”、“贴秋膘”之外，秋季也是肠胃养护的最佳时期，在饮食上可以多喝一些养胃护肠的汤品，民间有“秋汤灌肠”的说法，一碗好汤下肚暖心暖胃，滋养身体更健康。
