谁家还没个电饭锅,电饭锅除了煮饭还可以煲汤,炖菜,烙饼,蒸蛋糕、烤番薯...而且在煮饭的过程中,也会有一些细小的东西落入发热盘内,时间一长就会在发热盘上积累很多的污渍,长时间就会生锈,有可能就会导致短路。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 牛肉1500g 红酒220ml 生抽200ml 老抽30ml 白糖6勺 五香粉2勺 咖喱粉2勺 姜适量零失败电饭煲牛肉干的做法步骤1. 牛肉切块或者大片2. 焯水,焯掉血沫3.
这几天总想吃牛肉干,而且总是回忆起小时候吃的那种,那时候也没有什么品牌差别,就只有一种卖,黄色纸包的,上面画了一只牛,剥开来里面还有一层纸,是白色透明的,再打开里面便是黄黄的牛肉干了,很浓很浓的咖喱,把白纸都染黄了,拈起一小块,很咖喱又很辣,非常好吃,那时候能天天吃牛肉干的就是土
今天和大家分享一款无油无水的牛肉干的做法——自制电饭煲版牛肉干。(图例是2斤的量)1.牛肉切成大小合适的条儿;2.入冷水焯水(不要焯太老,便于腌制时入味),清水洗净;3.用各种调料腌制牛肉,可放花椒、大料、生抽、老抽、五香粉、盐、糖、辣椒面、辣椒、红酒……4.
在众多厨房电器中,电饭煲是家家户户所必备,也是最受青睐的。电饭煲除了煮饭还能煮粥,煲汤,甚至有些学生还会用来炒菜,做蛋糕。不过,电饭煲你会用,但是会保养吗?为了延长电饭煲的使用寿命,要学会合理使用和保养,今天小编给大家带来一些保养小技巧。
很多人都爱吃卤牛肉,口感酥烂味道香,下酒又下饭,缺点也很明显,就是贵!估计很多人跟我一样,认为做卤肉,肯定是香料越多越好,不过有些熟食店用的香料,自己家根本没有,而且有些还不好买,所以即使给了配方,并不适合自己在家做。
炖牛肉要软烂入味,可别只焯水,这“2料”不可少,不塞牙还特香牛肉一年四季都适合吃,冬天经常吃点牛肉,积累多多的能量,虽然牛肉好吃又营养,但在炖煮的过程当中,很难将它炖烂。很多朋友在家炖牛肉时,都会遇到同样的问题,牛肉要炖的软烂入味儿,可不是只会焯水那么简单。
天气越来越冷,让人总想吃点热乎的饭菜。吃腻了外卖,自己动手又不太会,怎么办?其实,只要一个电饭锅,就可以解决烦恼。甚至一些看上去很复杂的美食,也可以一步到位。番茄窝蛋焖饭番茄炒蛋可以说是拌饭的绝配了,但是炒菜、焖饭着实麻烦,不妨试试电饭锅版的“番茄蛋拌饭”。
现在人们的生活条件变好了,过年的时候想吃什么就可以在超市里轻松就买到。但是回想一下小时候,记忆最清楚的就是可以在过年的时候吃到奶奶做的酱牛肉,特别美味。但是现在自己再做,却没有了小时候的味道。后来问过奶奶之后才知道,做酱牛肉也是有秘方的。
谁家还没个电饭锅,电饭锅除了煮饭还可以煲汤,炖菜,烙饼,蒸蛋糕、烤番薯...而且在煮饭的过程中,也会有一些细小的东西落入发热盘内,时间一长就会在发热盘上积累很多的污渍,长时间就会生锈,有可能就会导致短路。
桂魄初生秋露微,轻罗已薄未更衣,秋分过后,秋风萧杀,天气渐凉,除了适当的添加衣物、“防秋燥”、“贴秋膘”之外,秋季也是肠胃养护的最佳时期,在饮食上可以多喝一些养胃护肠的汤品,民间有“秋汤灌肠”的说法,一碗好汤下肚暖心暖胃,滋养身体更健康。