第一，主料：小麦面粉(300克)，辅料：茴香300克\猪肉馅100克\酵母粉5毫升，调料：食盐适量\姜适量\生抽适量\蚝油适量\香油适量\白胡椒适量\玉米油适量\水适量。第二，制作方法(先发面)：1.酵母放入不高于35°的温水70克中搅拌溶化，2.慢慢倒入面粉中，边到边搅拌。
首先，先要准备原材料。小麦面粉(600克) 、猪肉(肥瘦)、(300克) 、茴香(450克)。调料:大葱(15克) 、姜(10克) 、盐(6克) 、味精(3克) 、酱油(35克) 、料酒(10克) 、碱(1克) 、香油(25克)、酵母(15克)。原材料准备好就可以开始准备馅了。
