火热夏季,“梅”动三湘。端午节来临之际,湖南·靖州杨梅节举行,宾客们齐聚靖州,赏十万梅山风光,游百里苗侗画廊。靖州杨梅是国家地理标志产品,其历史已超两千年,口感细腻、果大汁多、色艳味浓、营养丰富。清朝时期靖州杨梅即为皇家贡品,素有“味甲江南”的美誉,也有“神州第一梅”之称。
50到60元一斤,3月的杭州,市场里最贵的水果一南一北,是来自云南的特早杨梅,还有大连的温室大樱桃。比起吃了一整个冬天的大樱桃(车厘子),中国本土特色水果杨梅的上市,似乎更加吸睛,因为作为杨梅生产大省的浙江,这枚鲜果的上市时间在6月。
今天上午,小时新闻记者逛了逛家附近的农贸市场,水果摊位上有大如乒乓的东魁杨梅开卖。看完小时新闻记者随手拍的照片,王建设表示:“这杨梅看去有点生,颜色这么红,可能味道比较酸,我们仙居人是不会吃的;而且,这杨梅上面怎么还放了几片叶子?这可不是我们仙居的风格,我们卖杨梅是不放叶子的。”
杨梅有虫子还能吃吗?现在正是吃杨梅的季节,但是你们看这个……好恶心啊~杨梅里藏着虫子!这是怎么回事?杨梅由于杨梅没有果皮且人工采摘,一般做法是用水冲洗,或者用盐水浸泡。最好的办法是放入少量小苏打浸泡,时间不宜过长,否则会有一股碱味。
公司里爱杨梅的人不少,但实际上战斗力并不高。结果就是买太多,剩的也多。大概因为杨梅的形状有点像毛球,酥老板以为是给他准备的玩具,于是趁人不注意啃上了,结果就是酸的呲牙咧嘴,可惜没拍到他那个样子。自此以后,酥饼自己就不再碰杨梅了。但每次有人吃杨梅,他总喜欢盯着人看。
中新社杭州7月4日电 题:浙江杨梅:从“时令”变“时髦”作者 张斌7月4日,西班牙巴塞罗那,浙江青田侨胞陈建友正在等待今年最后一批进口杨梅的到来。从事蔬果批发生意的他和家人侨居欧洲十多年,近年开始进口家乡的杨梅,供应给欧洲数十家超市,仅今年就逾1.9万公斤。
关于杨梅也有不少传闻,最让人后怕的就是里面有小虫子,弄得很多人买回来后不泡上一段时间都不敢吃。这些都是常规吃法,不知道大家试没试过冷冻式吃饭,买回来后清洗干净再把水沥干,直接放进冰箱里冷冻后当成冰淇淋来吃,做成蜜饯,杨梅酱等等,吃法多种多样,你学会了吗。