10月17日一大早,东营经济技术开发区山东昊泽农业发展有限公司养殖基地里一片忙碌,工人们把刚刚捕捞上岸的三门青蟹捆扎、打包,然后装入泡沫箱整齐排列,等待装车销往全国各地。三门青蟹主要分布在我国东南沿海的浙江、福建、广东等省份海域,是地地道道的南方“土著”螃蟹。
每经编辑:杜宇吃蟹的最佳时节又要到了。据央视财经,临近中秋国庆假期,在湖北武汉,螃蟹等应季美食开始大量上市。在武汉的一处大型商超,螃蟹销售区域集中了前来选购的消费者,据店员介绍,今年的螃蟹相比往年销售时间提前了20多天,价格也有所下降。
秋风起,蟹脚痒,又是一年品蟹季,也是“蟹王”争霸时。苏州阳澄湖、高淳固城湖、泗洪洪泽湖、庐江黄陂湖……在长江中下游,越来越多的城市开始培育属于自己的螃蟹地方品牌,“张牙舞爪”、争奇斗艳。其中,有股“老牌蟹势力”被低估已久,那就是当涂。
国庆长假,正是螃蟹上市时。10月2日,在沌口碧湖路自发形成的螃蟹市场,家住千年美丽的市民刘先生购买了12只3.5两规格的母蟹。他折算一下,每只约为20元。而4两规格的公蟹,每只约15元。“今年好奇怪,无论公蟹母蟹,蟹膏都很饱满,蟹肉很清甜。”资深吃货刘先生有些疑惑。