大河网讯 夏天饭菜需要放凉后放冰箱吗？河南省疾控中心公共卫生研究所副主任医师袁蒲说，这种做法其实是不科学的。因为4-60℃，属于危险温度，细菌很容易生长繁殖，袁蒲介绍，而在超过60℃的时候，绝大多数细菌无法存活，低于4℃能降低大多数细菌的繁殖速度，相对来说比较安全。
由于夏季和冬季温差较大，为了达到省电和保证食品冷冻质量，就需要大家在夏天和冬天调一下冰箱的温控器旋钮。温控器旋钮调节方法： 冰箱温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7，当数字越大，冷冻室里的温度越低。一般春秋天我们放到3档上，具体要看你的要求，冷冻室能否达到零下18度以下。
冰箱对于我们每个人来说是再熟悉不过的大家电，尤其是这两年在疫情的影响之下，像下面这样的场景应该很多人都见怪不怪了，当公共灾害来临导致我们无法及时出门采购食品时，一款保鲜能力强的大容量冰箱对于全家人来说就显得尤为重要。
