秋冬季节的鲫鱼,是一年中最肥美鲜嫩的时候,很多朋友只会拿来炖汤,但是鲫鱼很多肉都浪费了,但是如果炖鲫鱼的肉吃的话,鲫鱼鱼刺很多,吃起来也不痛快,还很容易扎嘴,今天我就教您特色的酥鲫鱼做法,酥烂入味,鲫鱼连鱼刺都可以吃,接下来把做法分享给你。
做法步骤1、鱼去鳞、鳃和内脏,洗净;2、锅内倒入油,放入调料,再放入鲫鱼和水;3、盖好锅盖,启动【酥锅】功能,烹饪程序自动执行;4、烹饪结束后,盛出即可。小贴士1、鲫鱼洗净可以油炸后再入锅,口感更佳。 2、没有【酥锅】功能键无法操作。