前段时间和一个白酒专卖店的老板聊天,他说其实市面上所有的白酒成本都差不多(不包括假酒),但有些产品之所以能卖上千块,那是因为附加了一些其它高溢价成本。像我们熟知的工艺成本、原料成本只是其中一部分,还有很多是外行人看不到的,那么这其中都有哪些不为人知的“隐藏”成本呢?
好酒怎么酿出来的?制曲是重要环节,风格和口味原来都可以控制师傅曾经问过我们一个问题:先有人还是先有酒?听到这个问题,我们千篇一律的答案,是先有人,老师反复问我们有没有不同的答案,问得我们摸不到头脑,酒是人发明的,没有人哪里来的酒呢?